Продолжая тему своих любимых макарон...
KAKTEEПоваренок 3 уровня
- 2 сентября 2009, 12:19
- 29309
Курица карри с ананасами в сливках
Ингредиенты для «Курица карри с ананасами в сливках»:
- Филе куриное (грудка) — 2 шт
- Ананас (у меня были кольцами, я их порезала на кусочки :) Сироп не выливать!! он нам пригодится :)) — 1 бан.
- Сливки (11% у меня были маленькие пакетики по 10 г. Взяла 8 штук.)
- Карри
- Соль
- Перец черный
- Паприка сладкая
- Спагетти (можно заменить рисом, с рисом я еще не готовила, но думаю будет также вкусно :))
- Масло сливочное (для жарки)
- Соевый соус
- Сыр твердый — по вкусу
- Лук репчатый (небольшая) — 0,5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
561.6 ккал |
белки
116.2 г |
жиры
6 г |
углеводы
2.2 г |
| Порции | |||
| ккал 280.8 ккал |
белки 58.1 г |
жиры 3 г |
углеводы 1.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Курица карри с ананасами в сливках»:
-
Филе режем кубиками (чтоб было приблизительно размера кубиков ананаса), солим, перчим, немножко соевого соуса, и ставим пока в холодильник.
-
Ананасы режем кубиками (у меня в банке были кольцами)
-
Спагетти ставим вариться..
-
Сливки в миску и в холодильник.
-
Лук мелко режем, обжариваем, добавляем немного паприки..
-
К луку добавляем филе и жарим на большом огне, помешивать не забываем :)
-
Посыпаем карри. Не жалеем приправы, но без фанатизма :)
-
Теперь вливаем сливки и половину ананасового сиропа. Помешиваем. Тушим мин 5 подкрышкой. Потом крышку снимаем. Сливки будут кипеть и пениться, а потом начнут постепенно исчезать.
-
Добавляем ананасы и жарим.
-
Добавляем остатки сиропа и на маленьком огне жарим. Жидкости должно быть не очень много.
-
Трем сыр... ну а дальше как Вам больше нравится: сыр можно посыпать сверху на блюдо, можно смешать с курицей, а можно вообще не добавлять :)
-
Курицу выкладываем на спагетти.
Приятного Аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2009 года KAKTEE # (автор рецепта)
2 сентября 2009 года Алена Милевская #
2 сентября 2009 года Kislorod deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: