Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 3 сентября 2009, 0:40
  • 23034

Cвистуны

Рецепт: Cвистуны

Простое, недорогое и вкусное блюдо :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Литовская

Ингредиенты для «Cвистуны»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1646.1 ккал 		белки
60.3 г 		жиры
17.8 г 		углеводы
312.4 г
100 г блюда
ккал
91.5 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
1 г		 углеводы
17.4 г

Рецепт «Cвистуны»:

  • Для этого блюда картошка может быть (и это даже лучше) вчерашней и слегка подсохшей. Если у вас такой нет, мы отвариваем ее и слив воду, держим на небольшом огне, чтоб вся оставшаяся влага выпарилась. Мокрая картошка нам не подойдет. Затем мнем картошку как для пюре или перекручиваем в мясорубке.

  • Когда картошка остынет до такого состояния, чтоб ее можно было перемешивать руками, добавляете яйца, муку и крахмал. Да, картофель солю при варке и потом уже туда ничего не добавляю.

  • Потом все это перемешивается, но не особо сильно. Перемешали, посыпали стол мукой и скатали колбаску. Затем эту колбаску приплющиваем и нарезаем небольшими ромбиками.

  • Духовку разогреваем до 220 градусов, противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него наши ромбики (или у кого что получилось:))

  • Пока все это в духовке доходит до слегка разбухшей и золотистой красоты, можем приниматься за соус. Со временем у меня всегда напряженка. Вернее, я его не засекаю и смотрю на самих свистунов. Подрумянился низ - переворачиваю. Соус к ним можно и свой придумать, и подать как гарнир к мясу, но у меня в семье любят такой : поджариваю мелко порезанную луковичку, затем к ней добавляю не сильно мелко поструганные шампиньоны.

  • Затем добавляю ложку муки и молоко (бывалo добавляла и сливки)

  • Пока мы делали соус, наши свистуны похорошели в духовке и их можно вынимать.

  • Из этого количества продуктов получается 1 противeнь
    Приятного аппетита :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: второе

Вкусы: картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Cвистуны» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прекрасно! С благодарность беру в КК !Вам++++++++++++
спасибо огромное и на здоровье..
Необчно!Забираю!
++++++++++
Здоровские штучки!!!Такие симпатяшки!
блюдо "спасение в кризис" антикризисное+++++++++
Отлично!
Обалденно вкусный рецепт!!!
++++++++++++++
отлично!+++++++++++++
Здорово!! Класс!!++++++++++++++++++++++++++++
Класные свистунчики!!! А это как закуска, или гарнир или....прям запуталась))))
Мне так понравилось! Забрала!!!!! Здорово, что жарятся без жира в духовке! Лови много++++++++++++++++
КЛАССНЫЕ СВИСТУНЫ!!!
Отлично! А всё же, почему "свистуны"? Я думаю, что у такого названия наверняка должна быть интересная история. Может, они в духовке "присвистывают", пока готовятся?
скорее всего "улетают со свистом"!)))))))
очень понравилось, одно название никого не оставит равнодушным, не говоря о самом блюде +++
Да красота, и представляю какая вкуснатень!!! Обязательно попробую.
Отличное блюдо!
спасибочки....
просто и вкусно, забрала
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки