• 5 сентября 2009, 16:12
  • 28562

Пшенная каша "Одуванчик"

Рецепт: Пшенная каша "Одуванчик"

Этим рецептом несколько лет назад поделилась со мной моя знакомая и с тех пор он стал одним из любимых. Поискала на этом сайте такой рецепт, и не нашла, поэтому решила поделиться этой вкуснятиной, очень надеюсь, что понравится - настолько вкусная и необычная получается кашка. А аромат - чудо!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Пшенная каша "Одуванчик"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2281.4 ккал
белки
68.1 г
жиры
73.6 г
углеводы
337.9 г
Порции
ккал
380.2 ккал
белки
11.4 г
жиры
12.3 г
углеводы
56.3 г
100 г блюда
ккал
92 ккал
белки
2.7 г
жиры
3 г
углеводы
13.6 г

Рецепт «Пшенная каша "Одуванчик"»:

Такую кашу лучше готовить в огнеупорной кастрюле. Пшено промыть, ошпарить кипятком, чтобы крупа не горчила. В кастрюлю залить воду, довести до кипения, засыпать крупу, туда же добавить мелко измельченны лук, натертый на мелкой терке картофель, растительное масло, соль, взбитые яйца. Кашу хорошо помешать, накрыть крышкой и поставить в духовку томиться. И еще - рекомендую перед тем, как поставить в духовку добавть 2 ст. л сливочного или топленого масла.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенная каша "Одуванчик"
Рецепт: Пшенная каша "Одуванчик"

Этим рецептом несколько лет назад поделилась со мной моя знакомая и с тех пор он стал одним из любимых. Поискала на этом сайте такой рецепт, и не нашла, поэтому решила поделиться этой вкуснятиной, очень надеюсь, что понравится - настолько вкусная и необычная получается кашка. А аромат - чудо!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Пшенная каша "Одуванчик"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
[/b]Каша очень вкусная. В Тамбовской области ее называют "СЛИВУХА". Готовят в кастрюле на плите, а не в духовке и без яиц. Картошку варят в подсоленой воде, затем добавляют пшено. Когда пшено и картошка сварились, лишнюю воду сливают. А заправляют кто чем. Можно сливочным маслом. Можно зажаркой с луком, мясом, салом, укропом и т д. Кто к чему привык. Попробую в духовке. Пшено варю всегда 1 к 3-м. 1 стакан пшена 3 стакана воды, молока или сливок. Я еще варю пшено с тыквой (тыква на глазок) 1 стакан пшена (могу добавить рис, но в итоге 1 стакан крупы) + 1 стакан воды+ 1 стакан молока+ 1 стакан сливок
Вкусная каша получилась, даже и без духовки! Варила в мультиварке
Замечательный рецепт!
Хорошая каша ! Пшенку я не люблю и искала на сайте что-нибудь интересное из пшена чтобы ввести его в свой рацион, все таки скучно питаться только рисом и гречкой, и вот наткнулась на ваш рецептик. В первый раз пшеная каша у меня не пропала, а была съедена до последней ложечки Вам мое большое мерси и большой плюс рецепту
на здоровье! я тоже к пшенной сладкой каше сейчас охладела, а эту кашу все же люблю.
Здравствуйте! Крышкой накрывать?
Добрый день!да,как указано в рецепте.
Делать в 2 раза меньше! Крупу отварить предварительно пару минут, опустив в кипящую воду, затем ее слить. И дальше по рецепту. Делать в духовке при 200гр., периодически перемешивая, минут 30-40.
Очень вкусно получилось, делала без картошки. Спасибо!
Искала что-то новое на гарнир, мои родные не едят каши. Приготовила "Облачко" и не пожалела! Пшена я взяла стакан 250 мл и соответственно всех остальных продуктов взяла меньше в 2 раза, но воды налила больше, чем по рецепту - около 650 мл, вышло очень нежно.
Понравилось всем, даже самому привередливому. Буду готовить еще много раз! Спасибо огромное за рецепт!
А что за "Облачко"?
"Облачко" - это "Одуванчик" ))))). В моем сознании почему-то одно название трансформировалось в другое, простите))).
Интересный рецепт,я готовила отдельно крупу и делала картофельное пюре,потом всё это смешивала,теперь попробую ваш рецепт и в мультиварке.Спасибо большое
Скажите, пожалуйста, обязательно ли добавлять яйца? или от их недостатка кардинально что-то поменяется?
Сразу прошу прощения, что не сразу отвечаю - давно меня здесь не было...Думаю, что ничего особенного не произойдет,если яйца не добавить, но скажу честно, без яиц не готовила ни разу - но надо попробовать
Скажите, пожалуйста, обязательно ли добавлять яйца? или от их недостатка кардинально что-то поменяется?
Я готовила в двух вариантах - первый смешивала в том порядке, в котором здесь указано и второй - сначала смешала сухие продукты, а потом залила водой. Так вот, в первом случае каша получилась изумительная воздушная с картофельно-яичной "шапочкой", а во втором - даже не воздушная, совершенно обычная каша. Не знаю, случайно ли так вышло, но самовольничать больше не хочется) А вообще, пробуйте - как вам больше понравится)
Ммм, потрясающе! Никогда не думала, что пшено может быть таким вкусным! Готовила в мультиварке, результат превзошел все ожидания! И обычно за пшеном глаз-да-глаз, "убегает" при варке, а тут никаких проблем! Спасибо огромное!
Очень рада, что Вам понравилось, готовьте на здоровье!
Отличный рецепт! Отличная, вкусная каша. +
Молодец. Будем творить с вашей легкой руки. +++
Знаю этот рецепт давно и голосую обеими руками. Очень вкусная получается каша. Муж у меня пшенку не жалует, но в таком варианте ел с удовольствием.
Такого я еще не встречала попробуем
Молодца! такой интересный рецепт! я пшенку люблю, а моё семейство не очень, надо так сделать, должно понравиться. Вам большой +
Обязательно попробую! Такой необычный рецепт кашки не встречала нигде...
Интересный рецептик! Пшенную кашу обожаю, а эту вкусняшку обязательно попробую.
А сколько она в духовке томится приблизительно?
я обычно делаю на паровой бане, это примерно минут 50, а в духовке дойдет быстрее.
ООООЧЕНЬ вкусная каша получилась о___О
здорово!
ИНТЕРЕСНО, надо попробовать! +++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки