Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы
  • 6 сентября 2009, 19:20
  • 10403

Кукурузный суп по-китайски

Рецепт: Кукурузный суп по-китайски

Как любитель китайской кухни я часто хожу в китайские ресторанчики, но в последнее время стараюсь готовить дома. Это мой дебют на этом сайте. Думаю, что суп на любителей.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Кукурузный суп по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1543.4 ккал 		белки
52.7 г 		жиры
28.6 г 		углеводы
221.1 г
Порции
ккал
385.9 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
55.3 г
100 г блюда
ккал
214.4 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
4 г		 углеводы
30.7 г

Рецепт «Кукурузный суп по-китайски»:

  • Лучше отварить мясо курицы, но у меня было мало времени. Я взяла два куска индейки (было уже отварено и лежало в морозильнике) приблизительно 100 гр, положить в кастрюлю и отварить. Я варила 5 минут

  • Затем в отдельной посуде растворить 2 столовые ложки крахмала с чашкой холодной воды. Лучше конечно, кукурузный крахмал, но я использовала то, что было под рукой.
    Затем вылить крахмал в кастрюлю и хорошо перемешать. Варить 5 минут.

  • Мелко нарезать тофу (я уже нарезаю прямо на руке, но, если непривычно, то лучше на доске). Белок очень мягкий и очень легко нарезается.
    Затем добавить баночку консервированной кукурузы. Дать покипеть минут 5.

  • После этого солим и перчим по вкусу. Я добавила 1 ст. ложку соли и половину чайной ложки перца.

  • В конце в отдельной посуде взбить 1 яйцо и медленно влить его в кипящий суп и хорошенько перемешать. Дать повариться еще минут 5 и суп готов. Приятного аппетита!!

Я очень люблю блюда, которые не требуют много времени для приготовления. Данный рецепт супа - тому подтверждение. Фотографировала с мобильного телефона, поэтому фотографии не самые лучшие.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Для диеты

Теги: первое обед ужин суп

Вкусы: сладковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузный суп по-китайски
Рецепт: Кукурузный суп по-китайски

Как любитель китайской кухни я часто хожу в китайские ресторанчики, но в последнее время стараюсь готовить дома. Это мой дебют на этом сайте. Думаю, что суп на любителей.

Ингредиенты для «Кукурузный суп по-китайски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
++++++++++++
Spasibo
Интересный рецептик!
Spasibo
Люблю китайскую кухню! Славный супчик!!! С дебютом!++++++++
Спасибо за поддержку)) Для меня это очень важно..
Спасибо что заглянули )
Это очень вкусный супчик. Автору много плюсиков! Я готовлю похожие вариации - например в суп с кукурузой добавляю еще немного соевого соуса и соуса сладкго чилли (вьетнамский) для остроты.
Рада что наши вкусы совпали)). Вот с соусами еще не пробовала. Надо будет попробовать другой вариант
Спасибо
интересненько!
Spasibo
Zazulka27 с почином! Можно совет? Если хочешь кому-то ответить, то жми ответить под сообщением адресата, откроется окошко, куда надо писать ответ. И не обновляй страничку после того, как что-то написала - сайт говорит, что надо заново отправить данные и будет повторять твое сообщение столько раз, сколько будешь обновлять страничку.
Да, супчик должен быть хорош! Я тоже люблю сам готовить на китайский манер.
Спасибо за совет. А то я тут обычно как читатель. Я еще люблю готовить говядину по китайски, но фоток нету так что может в следующий раз выставлю. Спасибо за поддержку
На здоровье! Буду ждать говядину, свинину я уже делал.
↑Ответ для Zazulka27
буду обязательно ждать
↑Ответ для Brat
А я вот люблю это кушать,а готовить это только учусь
Кто-ж не любит! А учиться, это хорошо!
Тофу - это соевый белок. Раньше в Ташкенте я всегда покупала его там где на рынке продают корейские салаты. Это очень хороший заменитель мяса.
Тофу - это соевый белок. Раньше в Ташкенте я всегда покупала его там где на рынке продают корейские салаты. Это очень хороший заменитель мяса.
Тофу - это соевый белок. Раньше в Ташкенте я всегда покупала его там где на рынке продают корейские салаты. Это очень хороший заменитель мяса.
Спасибо за совет-где искать. Я из Казахстана таких точек на каждом рынке у нас,да думаю и везде, полно,начну оттуда
Здесь в Лондоне он продается в любом китайском ресторанчике, называется sweet corn soup.
А что такое Тофу?У нас такого нет или может быть я просто не знаю что оно так называется
Тофу - это соевый сыр.
Спасибо Теперь буду знать что это,и представлять как выглядит,и потому должна найти,т.к супчик ваш меня заинтересовал очень
Это не мой рецепт, просто пояснила я, так как у хозяйки рецепта не очень удачное пояснение (см. ниже)
Здесь в Лондоне он продается в любом китайском ресторанчике, называется sweet corn soup.
Суп прямо скажем на любителя Мне кажется, что это не совсем китайский супчик.Не похоже на китайскую кухню - у них акценты другие.
Спасибо что заглянули. Попробуйте, может тоже станет самым любимым
Да, вообще не представляю как на вкус будет, но интересно
Мне самой очень нравиться, как и все китайское но мой муж например к такому супу равнодушен. Думая что на любителя
Не представляю как это все на вкус! Видимо, правда на любителя!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки