• 31 марта 2008, 20:23
  • 3283

Запеченные тефтели с картофелем

Рецепт: Запеченные тефтели с картофелем

Быстро, просто, полезно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченные тефтели с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Запеченные тефтели с картофелем»:

Сделать фарш из куриного филе, с добавлением лука и размоченного хлеба (именно после добавления хлеба фарш становится нежнейшим на вкус).

Добавить соль перец, яйцо. Вы месить и выбить фарш хорошенько. Сформировать лепешечки мокрой ладонью (иначе фарш будет прилипать)-в них положить кусочек сыра-придать лепешке форму тефтельки.

Тефтельки уложить в форму, застеленную бумагой для выпечки (я не использую фольгу, т. к. считаю, что блюдо лишний раз окисляется),

По кругу, в центр порезать и уложить сырой картофель.

В пиале развести майонез с водой (до консистенции кефира), добавить в него чеснок (через чесночницу). Залить полученным соусом блюдо. Картошку посолить, поперчить.
Поставить в духовку (200 градусов) минут на 40.

За 5 минут до готовности картошку я посыпала тертым сыром и включила режим гриль.
Получилось действительно вкусно и очень сытно.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

супер!
Очень аппетитно!!!
Думаю, что это очень вкусно! Только есть вопрос: замем бумага на дно формы :?:
Очень не люблю отчищать налипшие продукты со дна формы. Бумагу выбросил, форму сполоснул в посудомойке и нет проблемм.
вкусно получается, советую приготовить!
Как аппетитно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2059 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки