Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

12 сентября 2009, 13:29
9095

Хлеб "Конфетти" (для ХП)

Этот хлебушек все из той же книги "Рецепты для хлебопечки", только немного переделанный под мою (LG). Хлеб получается ароматный и вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Конфетти" (для ХП)»:

Вода (стакан 230мл.) — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (+ 2-3 ложки для подсыпки.) — 2 стак.
Морковь (тертая) — 1/3 стак.
Кабачок (тертый) — 1/3 стак.
Перец болгарский (порезать) — 1/3 стак.
Лук зеленый (порезать, если сушеный, то 1ч.л) — 1/3 стак.
Тимьян ( Сушеный без горки) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (можно сливочное) — 1.5 ст. л.
Дрожжи — 1.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1527.5 ккал	белки 37.1 г	жиры 24.5 г	углеводы 292.2 г
100 г блюда
ккал 84.4 ккал	белки 2 г	жиры 1.4 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Хлеб "Конфетти" (для ХП)»:

Вот так примерно у меня получилось морковки, кабачка и перца. Зеленый лук я бросала сушеный.
Закладываем все в печку, так как написано в инструкции. Режим: "Основной" хлеб (3ч.40мин.), корочка любая. Продукты даны на буханку весом 450гр.
Первое время последите за колобком, т. к добавки (перец, морковь и кабачок) тоже дают немного жидкости. Я в процессе добавила еще где-то 2.5ст. л муки.
После сигнала хлеб вынимаем, даем остыть и кушаем.
Вот хлеб в разрезе.

Первым делом прошу прощения за опавшую верхушку. Но здесь я сама виновата. У меня печка стоит под столом и я ее нечаянно задела практически перед самой выпечкой, вот он немного и осел, а запускать программу заново не хотелось. Но это на его вкус не повлияло.
Под жидкостью здесь подразумевается вода или сыворотка.
В принципе такой хлеб можно испечь в любой печке, даже не пересчитывая продукты. Просто находите в рецептах простой белый хлеб и добавляете к нему кабачок, морковь, лук, перец и тимьян.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31908/]Хлеб "Конфетти" (для ХП)[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31908/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2075/207525.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Этот хлебушек все из той же книги "Рецепты для хлебопечки", только немного переделанный под мою (LG). Хлеб получается ароматный и вкусный.

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Морковь, Кабачок, Перец болгарский, Лук зеленый, Тимьян, Соль, Сахар, Масло растительное, Дрожжи.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Конфетти" (для ХП)
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2075/207525.jpg" alt="Рецепт: Хлеб &quot;Конфетти&quot; (для ХП)" title="Рецепт: Хлеб &quot;Конфетти&quot; (для ХП)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот хлебушек все из той же книги "Рецепты для хлебопечки", только немного переделанный под мою (LG). Хлеб получается ароматный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Конфетти" (для ХП)»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31908/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Конфетти" (для ХП)

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Конфетти" (для ХП)»:

Вода Мука пшеничная Морковь Кабачок Перец болгарский Лук зеленый Тимьян Соль Сахар Масло растительное Дрожжи

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 августа 2010 года Нина Владимировна #

Ловите фотку

(Готовила с другого сайта, но рецепт очень близкий. А крыша у моего хлебушка сразу подниматься не захотела, хотя вырос он очень сильно

17 августа 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Ниночка,огромное спасибки за фотку.
Да и у меня тоже верхушка не очень-то и ровная.Наверное овощи немного утяжеляют тесто.

20 сентября 2009 года eriniya #

Танюша,хлебушек-супер!Красавец и 100% вкусняшка!!

21 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Cпасибульки.

14 сентября 2009 года natrus #

Отменный хлебушек! Главное, полезный какой!!! Я по Вашим рецептам теперь постоянно какой-нибудь хлебушек да пеку.

Спасибо Вам!

15 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

И вам спасибочки большое.

14 сентября 2009 года руська #

15 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

14 сентября 2009 года мисс #

вкусный хлебушек получился

15 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

13 сентября 2009 года mylik-sv #

Полезный хлебушек получился, неординарный! Столько всяких добавок!

++++

13 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

И вам спасибки. Как раз хлеб для тех кто не хочет есть добавки по отдельности.

12 сентября 2009 года Lzaika45 #

Интересный хлебчик,Танюша!!!!

13 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Пасибочки.