Под таким названием я попробовала этот кексик будучи еще совсем юной студенткой. И по сей день я пеку его, не отходя от рецептуры и не меняя названия.
komsa233Поваренок 3 уровня
- 14 сентября 2009, 4:45
- 12067
Кекс "Мазурка"
![Рецепт: Кекс "Мазурка"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2082/208231.jpg "Рецепт: Кекс "Мазурка"")
Ингредиенты для «Кекс "Мазурка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Простокваша (кислое молоко, кефир) — 2-3 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Орехи грецкие (средней дроблености) — 1 стак.
- Изюм (лучше черный) — 1 стак.
- Ванилин — 1/3 ч. л.
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3013.5 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
102.9 г |
углеводы
466.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 350.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 12 г |
углеводы 54.2 г |
Рецепт «Кекс "Мазурка"»:
1. В отдельной посуде взбиваем яйца (можно миксером, я привыкла венчиком), добавляем сахар и опять взбиваем, + туда же ванилин, + туда же муку- хорошо взбить.
2. В чашке с кефиром гасим соду и эту шипящую смесь вливаем в тесто- хорошо взбить.
3. В готовое тесто всыпаем орехи и изюм- перемешиваем ложкой.
4. Выкладываем (или выливаем) тесто в смазанную маслом форму и ставим в нагретую до 200 град. духовку и печем до сухой палочки. Кладезь витаминов готов!
Приятного аппетита!
2. В чашке с кефиром гасим соду и эту шипящую смесь вливаем в тесто- хорошо взбить.
3. В готовое тесто всыпаем орехи и изюм- перемешиваем ложкой.
4. Выкладываем (или выливаем) тесто в смазанную маслом форму и ставим в нагретую до 200 град. духовку и печем до сухой палочки. Кладезь витаминов готов!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа акчуч #
[+4]17 марта 2019 года Нюютичка #
[+5]27 января 2016 года linka97 #
[+4]22 января 2016 года linka97 #
вопрос по рецепту23 января 2016 года komsa233 # (автор рецепта)
24 января 2016 года linka97 #
21 февраля 2010 года m_Olesia #
Анимации, Анимационные картинки
15 сентября 2009 года руська #
15 сентября 2009 года komsa233 # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года mylik-sv #
15 сентября 2009 года komsa233 # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года OLGA_BOSS #
15 сентября 2009 года komsa233 # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года Tsvetana #
15 сентября 2009 года komsa233 # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года Оля-В deleted #
15 сентября 2009 года komsa233 # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года мисс #
15 сентября 2009 года komsa233 # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года S-ida #
15 сентября 2009 года komsa233 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: