Эта фаршированная индейка станет вашим кулинарным шедевром на рождественском столе.
IrinkaПоваренок 1 уровня
- 21 декабря 2007, 12:20
- 25707
Рождественская индейка
Ингредиенты для «Рождественская индейка»:
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Рис — 1 стак.
- Яблоко — 0.5 кг
- Чернослив — 0.5 кг
- Орехи грецкие — 0.5 кг
- Индейка — 1 шт
- Шафран
- Сметана — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Майонез — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
20183.2 ккал |
белки
1619.6 г |
жиры
1276.5 г |
углеводы
590.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.3 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Рождественская индейка»:
Подготовленную к жарению птицу нафаршировать фаршем (орехи 0,5 кг, чернослив без косточек 0,5 кг, яблоки 0,5 кг, рис 1 стакан, соль, перец, шафран).
Набив тушку фаршем, зашить нитками брюшко.
Индейку смазать смесью из 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 50 г майонеза.
Жарить в духовке 2,5 часа на среднем огне, поливая вытопившимся жиром.
Подавать целой и резать уже за столом.
Набив тушку фаршем, зашить нитками брюшко.
Индейку смазать смесью из 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 50 г майонеза.
Жарить в духовке 2,5 часа на среднем огне, поливая вытопившимся жиром.
Подавать целой и резать уже за столом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2024 года yuvl #
[+5]22 апреля 2014 года dinara18 #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
207 месяцев назад Adigoni #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: