• 17 сентября 2009, 19:29
  • 8665

Оладьи из цуккини "Золотые пeрышки"

Рецепт: Оладьи из цуккини "Золотые пeрышки"

Очень простенько, всем знакомо с детства! Но, тем не менее, ОЧЕНЬ вкусно!!! Каждый делает чуть-чуть по-своему. Соответственно, и вкус получается разный. Возможно, кому-то приглянутся мои! Отведайте...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из цуккини "Золотые пeрышки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
687.2 ккал
белки
27.4 г
жиры
9.3 г
углеводы
129.8 г
100 г блюда
ккал
91.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
1.2 г
углеводы
17.3 г

Рецепт «Оладьи из цуккини "Золотые пeрышки"»:

  • Приступим! Моем и чистим наш цуккини. Если он "молочный",семечки можем и оставить. Мне же пришлось от них избавиться

  • Теперь трём НА КРУПНОЙ тёрке!Это одна из моих заморочек:-)Многие трут на мелкой;я не люблю - получается просто тесто,а основной вкус самого овоща отходит на второй план.Когда натираем на крупненькой, наши оладьи и более воздушненькие получаются!Но это,естественно,на любителя! После того ,как натёрли,ОБЯЗАТЕЛЬНО сливаем лишнюю влагу

  • Теперь добавляем яичко (ХОЛОДНОЕ:воздушней получится тесто) , соль,перец и хорошенько перемешиваем

  • После чего ,постепенно, вводим муку и хорошенько, до однородности, перемешиваем, добавляем растительное масло,перемешиваем

  • На сковороду налить растительного масла и разогреть хорошенько!!!После чего начинаем жарку наших оладушек! На сильном огне. У меня одна оладья - приблизительно 1,5 ст.л. тоненьким слоем.
    Т.к. в нашей семье очень любят поджаристые и хрустящие, я держу их на одной стороне, примерно, 10 минут, затем переворачиваю

Собственно,вот и вся недолга!!!Мои расхватали за столом по счeту раз!!!Не смотря на присутствие на тарелках фаршированного перца, овощей, сыра и многого другого!!!

P.S. Даже брат,который ненавидит и никогда не ест кабачки, уплeл "за милую душу" несколько подряд,пока не узнал из чего они сделаны !!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи из цуккини "Золотые пeрышки"
Рецепт: Оладьи из цуккини "Золотые пeрышки"

Очень простенько, всем знакомо с детства! Но, тем не менее, ОЧЕНЬ вкусно!!! Каждый делает чуть-чуть по-своему. Соответственно, и вкус получается разный. Возможно, кому-то приглянутся мои! Отведайте...

Ингредиенты для «Оладьи из цуккини "Золотые пeрышки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У нас тоже их лопают за обе щеки!!! И самое главное, что их можно лопать и с вареньем, и с медом, и со сметаной, и с кетчупом, и майонезом - ничем не испортишь!!!
Это точно! Универсальное блюдо!!!На все случаи жизни.И готовить очень быстро!
какая вкусняшка!мням-мням
На здоровьице!
какая вкусняшка!мням-мням
какая вкусняшка!мням-мням
Ой как я все это люблю
И я тоже обожаю!Спасибо!
шикарный гарнирчик!
Спасибо большое!!!
Я готовлю точно по такому же рецепту! ..
Здорово! Я много вариантов пробовала и тоже предпочитаю этот
Люблю такие, вкуснятина
Спасибо! Полностью согласна
Классненькие оладушки! Вам +++
Спасибо большое за оценку!
спасибо!
вкусно и быстро!++5
Очень рада угодить!!!
Вкусняшечка,любим такие+++++++++++
Леночка,спасибо большое! Мы тоже любим!
Ларисочка, спасибо большое!!
Вкуснючие оладушки!!!
Отличные оладушки!!!
Спасибо большое
5 балов ! А я их когда делалаю в тесто добавляю луковицу натертую на мелкой терке. Попробуйте,не пожалеете!
Обожаю жареный лучок,но ,боюсь,пока натру,все глаза прорыдаю
ням ням, спасибо))
Угощайтесь!
Я тоже такие делаю.Только добавляю еще чесночек.Со сметанкой...ммм.Вам+
Бывает тоже добавляю.В этот раз не стала,т.к. рабочая неделя
Катюша, отличные оладьи. А я их когда делала, все время забывала, что надо жидкость слить, а потом удивлялась, почему получается такая чепуха жидкая и бесформенная
Спасибо большое, Иришка!Ну теперь-то у тебя всё получится с моим напоминанием!
Теперь точно да! Главное, что кабачки еще есть))) Так что еще раз - спасибо!))))))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки