Так этот салат назвал мой сын, когда первый раз увидел его. Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым… На сайте искала такой салат, нашла много со схожим набором ингредиентов, но именно этого не увидела. Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается. И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…
DeAnnaПоваренок 3 уровня
- 24 сентября 2009, 10:52
- 905151
Салат «Лохматый»
Ингредиенты для «Салат «Лохматый»»:
- Грудка куриная (отварная, половина грудки)
- Вешенки — 300 г
- Лук репчатый (крупный) — 0,5 шт
- Яйцо куриное ( варёное вкрутую) — 2 шт
- Орехи грецкие — 4-5 шт
- Майонез
- Огурец (свежий маленький) — 2 шт
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
452.3 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
25.5 г |
углеводы
29.2 г |
| Порции | |||
| ккал 113.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат «Лохматый»»:
-
Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».
-
Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была). Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого его можно обжарить на сливочном масле, так будет ещё вкуснее (но я обычно этого не делаю, ленюсь, да и калорийней так получается).
-
Огурцы режем тоненькой соломкой. Не тереть! Иначе из них весь сок вытечет, а сами они будут никакие…
Яйца и грецкие орехи потереть на мелкой тёрке.
Всe складываем в салатник, заправляем майонезом (майонеза этот салат берeт много), солим.
Перед подачей на стол этот салат лучше заправить где-то за полчаса-час, чтобы он как следует пропитался.
Итак, подаeм на стол, пробуем, и… понимаем, что в следующий раз салата надо сделать больше!
Приятного аппетита!
Перед подачей на стол этот салат лучше заправить где-то за полчаса-час, чтобы он как следует пропитался.
Итак, подаeм на стол, пробуем, и… понимаем, что в следующий раз салата надо сделать больше!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2016 года Валюхаа #
30 декабря 2015 года galinal1981 #
30 декабря 2015 года Таша2508 #
12 декабря 2015 года torgln #
12 декабря 2015 года МадамНадин #
14 сентября 2015 года alina na2015 #
7 августа 2015 года Наталия Шпак #
27 июля 2015 года Лампапидусик #
26 июля 2015 года galinal1981 #
7 июля 2015 года kivena #
4 июля 2015 года Настюшка Чудо #
17 мая 2015 года ЧучаБамбуча #
17 апреля 2015 года Katrin88 #
17 марта 2015 года Изю00минка #
13 марта 2015 года Буду готовить #
8 марта 2015 года мама Джема #
Прочитала и думаю, что сразу надо делать побольше )))
8 февраля 2015 года noxbjorky #
8 января 2015 года Володина Екатерина #
31 декабря 2014 года skat888 #
26 декабря 2014 года Ольга Бачинская #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: