Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки
  • 24 сентября 2009, 15:28
  • 874331

Торт "Виноградинка"

Рецепт: Торт Виноградинка

Ура! Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения. Торт выставляю впервые, простите, если что не так.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Виноградинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4981.4 ккал 		белки
100.6 г 		жиры
248.9 г 		углеводы
651.7 г
100 г блюда
ккал
300.1 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
15 г		 углеводы
39.3 г

Рецепт «Торт "Виноградинка"»:

  • Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.

  • Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.
    Тоже пусть стынет.

  • "Хрустик" ломаем пополам.
    Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.

  • В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
    Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

  • Плитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем.

  • Вот наши подготовленные для начинки продукты.

  • В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

  • Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
    На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
    Потом выкладываем оставшуюся массу.
    Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин.

  • Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.

  • Достаем торт из холодильника, красиво выкладываем на него половинки винограда.

  • Виноград аккуратно заливаем зеленым желе.
    Ставим в холодильник до полного застывания. Я торт делала поздно вечером, поэтому в холодильнике он стоял всю ночь. А вобще-то, хватает 2-3 часов.

  • Достаем торт из холодильника, снимаем бортики формы, с помощью лопаточки переносим торт на блюдо,
    и можно угощать гостей!

  • Вот такой он в разрезе.

  • Рецепт можно менять по вкусу: цвет желе, фрукты, вместо шоколада и изюма можно положить вишню, она хорошо сочетается со сметаной.
    Угощайтесь, приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт торт

Вкусы: фруктовый сладкий сметанный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Виноградинка"
Рецепт: Торт Виноградинка

Ура! Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения. Торт выставляю впервые, простите, если что не так.

Ингредиенты для «Торт "Виноградинка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Виноградинка"» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
какой аппетитный.люблю желе в десертах
Подскажите, пожалуйста, как правильно залить желе, чтобы оно никуда не впиталось и застыло? Спасибо!
Я не автор, но с желе торты делала. Нужна разъемная форма для бисквитов или просто высокие бортики. Я делала их из обычной офисной бумаги нужной высоты, обернув в пищевую фольгу. Я чтобы получился круг - скрепила степплером. И поставила в миску, сковороду, форму для бисквитов. Кладу туда корж, в данном случае хрустики со сметанной прослойкой и даем хорошо застыть в холодильнике. А потом уже заливаем желе с виноградом и опять убираем в холодильник. В таком случае ничего никуда не потечет и не впитается. Приятного Вам приготовления!
↑Ответ для inna polyakova83
Спасибо за пояснение!
Спасибо за чудесный рецепт. Как только увидела ваш торт, сразу захотелось приготовить. К сожалению в моих магазинах весь зеленый виноград закончился))) по этому заменила таким.
Оригинально
Торт с верхним слоем из желе и ягод (смородина, вишня, виктория). Теперь это мой любимый рецепт
Все круто! Очень простой и легкий в приготовлении. Но есть одно но, что сделать что бы ягода не всплывала? Буду делать и дальше может просто без ягоды не плохой вариант к праздничному столу.
Я эти тортики всегда готовлю без желатина. Все и так отлично держится. Беру "рыбки". Отличный торт, очень нежный, не приторный. Ещё нравится тем , что можно готовить практически с любыми вруктами и ягодами
Большая благодарность Вам за очень красивый рецепт, но при этом лёгкий! Это тот самый вариант, когда презентация торта пройдёт всегда на УРА! В моём случае так и было. На первом фото желе персиковое. Спасибо за саму идею как красиво украсить торт с помощью желе. Я потом уже делала другой торт, малиновое желе без фруктов тоже отлично смотрится.
Спасибо!
Готовила без шоколада и желе было розовое Спасибо за рецепт, тортик понравился!
Спасибо за рецепт! Вкусно и быстро) Правда я взяла 3 сметаны по 180 грамм и оказалось этого мало, тортик получился суховат,но все равно вкусный) Муж просит сделать с клубникой, буду экспериментировать 🍰😊
Делала с консервированными фруктами)рецептик хороший)
Тортик пожизненно мой на веки!!! Все продумано.На я делала без изюма (изюм на любителя).
Яркий тортик !
Добавляю свои фото. Оцените.
Красивый получился)))
Делала Ваш торт. Всё получилось. Вкусно. Буду делать ещё. Раньше видела похожий рецепт где печение измельчают и пресуют как основу торта, но тут ещё проще. Спасибо.
Готовьте на здоровье))
Дуже дякую. ДУЖЕ смачний тортик, сподобався всім.
Споживайте на здоров я)))
Спасибо огромное за рецепт! Готовила на Новый год. Тортик получился великолепный, хотя я очень переживала, что не получится. Сделала с бананом и грецкими орешками, а сверху мандаринки в абрикосовом желе. Получилось супер! Только я уменьшила количество сахара на свой вкус.
Скажите, пожалуйста, если желатин обычный, тоже 25 гр нужно?
25-30
Ну и помучилась же я, а казалось всё так просто. Моей ошибкой было то, что я в желатин добавила много воды, по инструкции почему-то стала делать, а не по вашему рецепту. В итоге получилась очень жидкая субстанция, выливающаяся сквозь борты, дна у меня нет. Пришлось добавить желатина еще 25 грамм. Песку у меня ушло раза в три больше) всё казалось кисло. Да еще и крекер попался солёный, со сладким уверена вкуснее. В итоге налила в кастрюлю, потом перевернула : крекер всплыл, и ввеху получился трясущийся ,,холодец,,. Понимаю, что торт этот должен быть не таким, поэтому буду готовить ещё. Тем не менее получилось достаточно вкусно, все сказали, что понравилось. И он получился огромным, ели несколько дней))
готовьте по рецепту и в следующий раз всё получится !!!
Ну и помучилась же я, а казалось всё так просто. Моей ошибкой было то, что я в желатин добавила много воды, по инструкции почему-то стала делать, а не по вашему рецепту. В итоге получилась очень жидкая субстанция, выливающаяся сквозь борты, дна у меня нет. Пришлось добавить желатина еще 25 грамм. Песку у меня ушло раза в три больше) всё казалось кисло. Да еще и крекер попался солёный, со сладким уверена вкуснее. В итоге налила в кастрюлю, потом перевернула : крекер всплыл, и ввеху получился трясущийся ,,холодец,,. Понимаю, что торт этот должен быть не таким, поэтому буду готовить ещё. Тем не менее получилось достаточно вкусно, все сказали, что понравилось. И он получился огромным, ели несколько дней))

Вы наверное впервые готовите...
В рецепте все четко, яано и подробно у автор.
мммм, какой аппетитный тортик!!!!! я делала просто виноградное желе, а тортик увидела и думаю сама почему не догадалась так торт оформить!!! благодарю за рецепт!!!! если интересно фото желе у меня в дневнике, к сожалению уровень не позволяет добавить фото (
мммм, какой аппетитный тортик!!!!! я делала просто виноградное желе, а тортик увидела и думаю сама почему не догадалась так торт оформить!!! благодарю за рецепт!!!! если интересно фото желе у меня в дневнике, к сожалению уровень не позволяет добавить фото (
Сегодня буду делать с клубникой(сын попросил),попробую в силиконовой форме(что бы не растекалось) и застелить ее пищевой пленкой(что бы было удобней вынуть)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V528 "Тербон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки