Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

begiПоваренок 6 уровня

24 сентября 2009, 18:45
61904

Сливочный сыр "Крим-чиз"

Если невозможно купить сыр «Крим-чиз», не беда, его можно сделать и в домашних условиях. Предлагаю этот рецепт. Пробовала разные способы достичь определенного сходства с оригиналом сыра «Крим-чиз» и сделала свой рецепт. Методом проб и ошибок, я поняла, что для этого сыра оптимальна сметана с 20 % жирности. Именно, только с таким процентом, хорошо выделяется сыворотка, поэтому, в конечном итоге получается настоящий сливочный сыр "Крим-чиз". Попробуйте, вы не пожалеете! И цена не такая «кусачая». Минимум усилий, а какой результат!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Сливочный сыр "Крим-чиз"»:

Сметана (20 %) — 500 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1030 ккал	белки 14 г	жиры 100 г	углеводы 16 г
100 г блюда
ккал 206 ккал	белки 2.8 г	жиры 20 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Сливочный сыр "Крим-чиз"»:

Приготовить сметану и марлю, лучше в 4-е слоя.
Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка.
Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать). Развернуть марлю, достать сыр и убрать в холодильник до полного остывания (в морозильник не класть!)
Через два часа сливочный сыр "крим-чиз" готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: крим-чиз

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32484/]Сливочный сыр "Крим-чиз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32484/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2118/211857.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Если невозможно купить сыр «Крим-чиз», не беда, его можно сделать и в домашних условиях. Предлагаю этот рецепт. Пробовала разные способы достичь определенного сходства с оригиналом сыра «Крим-чиз» и сделала свой рецепт. Методом проб и ошибок, я поняла, что для этого сыра оптимальна сметана с 20 % жирности. 
Именно, только с таким процентом, хорошо выделяется сыворотка, поэтому, в конечном итоге получается  настоящий сливочный сыр "Крим-чиз". 
Попробуйте, вы не пожалеете!  И цена не такая «кусачая». Минимум усилий, а какой результат!


Ингредиенты: Сметана.
Тэги: крим-чиз.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочный сыр "Крим-чиз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2118/211857.jpg" alt="Рецепт: Сливочный сыр "Крим-чиз"" title="Рецепт: Сливочный сыр "Крим-чиз""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если невозможно купить сыр «Крим-чиз», не беда, его можно сделать и в домашних условиях. Предлагаю этот рецепт. Пробовала разные способы достичь определенного сходства с оригиналом сыра «Крим-чиз» и сделала свой рецепт. Методом проб и ошибок, я поняла, что для этого сыра оптимальна сметана с 20 % жирности. 
Именно, только с таким процентом, хорошо выделяется сыворотка, поэтому, в конечном итоге получается  настоящий сливочный сыр "Крим-чиз". 
Попробуйте, вы не пожалеете!  И цена не такая «кусачая». Минимум усилий, а какой результат!
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочный сыр "Крим-чиз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/525/">крим-чиз</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32484/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочный сыр "Крим-чиз"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Сливочный сыр "Крим-чиз"»:

Сметана

Тэги: крим-чиз

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливочный сыр "Крим-чиз"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 сентября 2009 года nata777 #

Оказывается все так просто!!!!!

26 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Ольга Бабич #

26 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Lill #

Спасибо огромное! Рецетпик очень нужный и полезный!

++++++++++++++++++

26 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года кицуня #

Я забираю еще один чудесный рецепт!!! СПАСИБО!!!

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Рублик deleted #

я кладу " всё это над кастрюлей с солью. Соль вытягивает влагу. Сыр ещё вкуснее...

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА СОВЕТ! Я не знала такого способа.

25 сентября 2009 года Блондинка #

И этот ваш рецепт тоже заберу! спасибочки!

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Tsvetana #

Очень интересный рецепт и простой такой! а сметану можно магазинную брать?

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Конечно, можно и из магазина.

25 сентября 2009 года Arin4ic #

Ооооочень полезный рецепт,а какой экономичный!Огромное Вам спасибо!

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Антуанетта deleted #

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Oleska2112 #

Валюша,замечательный рецепт!!!

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

СПАСИБО!

25 сентября 2009 года Natali04 #

Спасибо за рецепт,скажите а крем не кислит?

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Нет, крем не кислит.

25 сентября 2009 года Дзинь #

на всякий случай рецептик унесу, спасибо

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года morozovamo #

Замечательный рецепт

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Венерик #

Валя, отличный рецепт!!! Забиру-ка я его к себе в копилочку

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Rimma #

Рецепт хороший

, но для него наверное придется за сметаной в магазин идти. Я домашнюю беру, а она ужасно густая, почти как масло. Из такой наверное не получится?

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Получится, только надо подольше подержать в марле под грузом, но будет, все-равно, с большой жирностью...

25 сентября 2009 года ВИКА-72 #

Супер!Утащила!+++++++++++++++++

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Натуля70 #

Класс!!! Спасибо, Валечка!!!

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года IraIva #

ЗдОрово! Теперь можно в любое время приготовить, например, чизкейк! ++++++++++

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года мисс #

Оригинально

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2009 года Tashaly #

25 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочный сыр "Крим-чиз"

Ингредиенты для «Сливочный сыр "Крим-чиз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочный сыр "Крим-чиз"»:

Похожие рецепты

Десерт из манки и клубничного джема

Крем из маскарпоне под лимонной карамелью

Белковый крем на желатине

Мухаллеби с персиковым соусом

Ягодный десерт с сюрпризом

Десерт "Тирамису-шоколад-апельсин"

Шоколадный крем "Домашняя нутелла"

Безе с диким рисом

"Птичье молоко" в банке

Фотографии «Сливочный сыр "Крим-чиз"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!