Этот тортик для самых добрых и отзывчивых поварят! Пусть простят меня профи, делала так, как представляла.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 26 сентября 2009, 16:14
- 16615
Торт "Горшочек с фиалками"
Ингредиенты для «Торт "Горшочек с фиалками"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ст. л.
- Маргарин — 1/2 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Желатин — 10 г
- Вода — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (+ 150 г) — 900 г
- Краситель пищевой
- Шоколад молочный / Шоколад — 2-3 ст. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Коньяк — 2 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7753.6 ккал |
белки
43.6 г |
жиры
289.6 г |
углеводы
1284.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 383.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 63.6 г |
Рецепт «Торт "Горшочек с фиалками"»:
-
Смешаем яйца, сахар, разрыхлитель, маргарин и муку
-
Сложить тесто в форму, застеленную пекарской бумагой и выпекать при 200 гр минут 30-40. Вынуть и дать остыть на решетке
-
Остывший кекс, разрезать на 2 части и промазать кремом
-
Промазывеам сверху и ставим в холодильник
-
Из приготовленной мастики делаем цветы (я вырезала обычной насадкой
-
Сушила на пекарской смятой бумаге
-
Коричневым цветом покрыла коршочек
-
Перевернув, немного выбрала серединку и присыпала шоколадом
-
Уложила приготовленные цветы и листики, и тортик готов.
Смешаем яйца, сахар, разрыхлитель, маргарин и муку.
Выкладываем в форму, предварительно застеленную пекарской бумагой.
Выпекаем при 200 гр 30 -40 минут (проверяем зубочисткой)
Делаем крем:взбиваем масло, добавляя сгущенку, коньяк, молоко.
Разрезаем остывший кекс на 2 части, промазываем, складываем и промазываем сверху. Ставим в холодильник.
Приготовим мастику, добавляя красители и делаем цветочки и листики. Даем подсохнуть. Из коричневого цвета покрываем горшочек.
В тортике выбираем серединку и присыпаем тертым шоколадом.
Высушенные цветы укладываем на горшочек.
Выкладываем в форму, предварительно застеленную пекарской бумагой.
Выпекаем при 200 гр 30 -40 минут (проверяем зубочисткой)
Делаем крем:взбиваем масло, добавляя сгущенку, коньяк, молоко.
Разрезаем остывший кекс на 2 части, промазываем, складываем и промазываем сверху. Ставим в холодильник.
Приготовим мастику, добавляя красители и делаем цветочки и листики. Даем подсохнуть. Из коричневого цвета покрываем горшочек.
В тортике выбираем серединку и присыпаем тертым шоколадом.
Высушенные цветы укладываем на горшочек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года ТАМюшка #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Наткин #
28 сентября 2009 года Наткин #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
1 октября 2009 года Наткин #
1 октября 2009 года Наткин #
28 сентября 2009 года SHLM #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года Califa #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Правда я сама еще учусь,но рецепт мастики узнала у профессионала.
Спасибо за добрые слова!!!
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года ВИКА-72 #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года мисс #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года KLEOPATRA1809 #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года Пани_Иришка #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года VasilevaOlya #
7 октября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года Мадам А #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года ALadda #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года КолючкА #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года Tanya-O-511 #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года Светул-чек #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 сентября 2009 года Баба Аня #
28 сентября 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: