• 26 сентября 2009, 22:21
  • 18820

Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке

Рецепт: Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке

Нуууу очень вкусная курица, пикантная, нежная, с приятной кисло-сладким оттенком вкуса. Спасибо за рецепт Hopekisa-Надюшеньке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7806.2 ккал
белки
1069.9 г
жиры
278 г
углеводы
252.8 г
100 г блюда
ккал
119.9 ккал
белки
16.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке»:

  • Слова автора. 4 грудинки разрезаны на двое по толщине или 8 бедрышек без костей
    Помыть куриное мясо и высушить бумажными полотенцами. Немного посолить, поперчить (клала белый перец с лимоном).

  • Обвалять в муке с двух сторон

  • И обжарить на горячей сковороде на оливковом масле. Примерно 5 мин. на каждой стороне.

  • Переставить курицу на отдельную миску.

  • Вытереть сковороду, налить масло и потушить лук на медленном огне, минут 10-12.

  • Лимонная кожура (снять кожуру, только желтую часть, и мелко нарезать), мелко нашинковать чеснок

  • Добавить нарезанной лимонной кожуры, чеснок и розмарин (заменила на сухую), потушить еще 2 минуты.

  • Отсебятина, добавила карри, куркуму и вместо бульона (не было) кубик "Магги"

  • Добавить мед, лимонный сок, и куриный бульон и на большом огне дать закипеть

  • Разогреть духовку до 200 Ц (400Ф). Пользуясь шумовкой выбрать всю луковую массу и выставить в подходящую посуду для духовки.

  • Сверху выложить куриное мясо. Сверху полить соусом что остался в сковороде. Еще немного посолить и поперчить на ваше усмотрение. Выпекать в духовке 30-45 минут. (написано было сбрызгивать духовку водой каждые 15 мин.) чётко придерживалась писаному ;-)

Поверьте.. пусть не смушает Вас лук, очень вкусное блюдо.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке
Рецепт: Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке

Нуууу очень вкусная курица, пикантная, нежная, с приятной кисло-сладким оттенком вкуса. Спасибо за рецепт Hopekisa-Надюшеньке.

Ингредиенты для «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Кааак же это вкусно и сочно, и ароматно, и нежно!
не разделывала на кусочки, приготовила грдк целиком в точности по рецепту
и *отсебятину* автора добавила, и духовку брызгала Лейла, спасибо огромное за такую вкусную курочку
Наталья, на Здоровье!! Рада, очень приятно, когда рецепт доставляет удовольствие. Спасибо за теплый комент, эмоции,улику
Очень вкусное и ароматное куриное филе. Нарезала небольшими кусочками. Добавляла ещё сливки при запекании. Спасибо большое за рецепт!
Чудесно всё получилось! И курица нежная и соус замечательный.
Блюдо на сто баллов!
Лейла, большущее спасибо!
Даа...согласна, на 100 %. Недавно подруга попросила какой нибудь рецепт с курой, послала этот( она готовит у одних дома). СКАЗАЛА, все были в восторге. Женечка, спасибо за Ваше мнение и восторг,
Я большой любитель курицы! Спасибо за Ваши рецепты
Ооо..прекрасно,я также. А эта курочка прекрасна.На Здоровье,Ламочка!
Спасибо за коменты,внимание!
вкусно!!!
Спасибо,Ирочка!
Спасибо,Танюшка!!!
такая вкуснятинка. спасибо за прекрасный рецептик!
Да уж мне тоже было вкусно Спасибо,Светочка!!!
Курочка класс!!!
Спасибо,Лена!
Ой Лейлочка... Какая курочка, м-ммм
+++++++++
Курка действительно
Спасибо,Ленусик!!
О, Лейла, какую курочку ты сотворила!!!!!!!!!!Надо попробовать))))
Светочка,на здоровье.Спасибоооо!
Лейлуш, принимай мяско, как и обещала. Украшательством не занималась, мяско было просто на ужин, да и на фото это то, что я успела сфоткать, остальное съели. Спасибочки за рецепт, очень понравилось всем.
Танюша,спасибо,моя дорогая за приятный отчетик...за доверие.
Обожаю запеченую курочку, но такой рецепт вижу в первый раз. Спасибо за идею!
На Здоровье!!! На днях делала..есть в рецепте еще запеченная курочка. Спасибо!!!
Отпад!
Спасибо, Мармеладка! сорри имени не знаю.
спасибо за рецепт
И тебе большое спасибо! На здоровье!
Аппетитно смотрится! Вам++++++++++++++++++
Ирочка,а Вам много
Хорошо, что в обеденном перерыве посмотрела, а то случился бы голодный обморок
Сюда(на сайт) заходишь сытой и то случаются обмороки...
СПасибо,Ириша!!!
НЯМКА!!!!
Юленька,спасибоньки!!
Лейлуш,у нас в рестоторане делают эскалопы с лимоном,я их очень люблю,а твоя курочка ещё и с лучком и в духовочке-это ж вообще
песня!!!
++++++++++
Оленька !!! точно..песня
Спасибо,дорогая!!!
вкусняшка! рыбка с лимоном - классика, а вот курочку не пробовала, надо будет сделать!
Оля..попробуй..чес слово ну очееень вкусно.
Спасибо за внимание,комент!
Здорово!Аппетиная курочка!+++++++++++++
Викочка,спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки