• 28 сентября 2009, 23:53
  • 10438

Хлеб на йогурте с отрубями

Рецепт: Хлеб на йогурте с отрубями

Приятный на вкус домашний хлебушек. Рецептик когда-то выудила на широких просторах интернета. К сожалению, в то время не запоминала авторов и сайты, где находила рецептики. Но, всe же, Автору огромное спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на йогурте с отрубями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2946.8 ккал
белки
69.6 г
жиры
41.6 г
углеводы
580.1 г
100 г блюда
ккал
239.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
3.4 г
углеводы
47.2 г

Рецепт «Хлеб на йогурте с отрубями»:

  • Все ингредиенты закладываем в чашу хлебопечки в нужном порядке. Режим "Основной". Цвет корочки - средний. ВЕС БУХАНОЧКИ - 1кг 200 г.

    Йогурт я использую домашний без всяких вкусовых добавок.

  • А это текстура мякиша!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб на йогурте с отрубями
Рецепт: Хлеб на йогурте с отрубями

Приятный на вкус домашний хлебушек. Рецептик когда-то выудила на широких просторах интернета. К сожалению, в то время не запоминала авторов и сайты, где находила рецептики. Но, всe же, Автору огромное спасибо.

Ингредиенты для «Хлеб на йогурте с отрубями»:

Фотографии «Хлеб на йогурте с отрубями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хлеб очень вкусный получился, расчитала все под свою хлебопечку на 900 гр. Вот что получилось:
вода 173 мл,
йогурт 158 мл,
масло 1,5 ст.л,
мед 1,5 ст.л,
мука 469 гр,
отруби 38 гр,
соль 1,5 ч.л,
дрожжи 1 ч.л. и еще чуть-чуть. Спасибо за рецепт.
Колобок получился плотнее, чем надо, разбавлять водой не стала, поднялся отлично, но из-за плотности колобка треснула верхушка. В итоге получился очень вкусный хлебушек!
Вкусный хлебушек . . .
Очень вкусный! Я его очень часто пеку
У меня появилась возможность добавлять фотографии к блюдам. Вот, выставляю свой хлебушек. Пекла из половины ингредиентов. Немного кривоват почему-то получился. Но на вкус это не повлияло. Спасибо вам за рецепт
Большое спасибо за фото! Кривоватым хлеб может быть если воды маловато. Так как мука разного качества. В следующий раз советую количество воды увеличить совсем немножко, на 2 чайн.л (10 мл).
спасибо.попробую.хотя колобок замесился хорошо.
Во время выпечки отруби оттягивают на себя воду. Тесто должно быть упругим, но не слишком.
Спасибо вам за рецепт. Пекла из половины порции,т.к. семья у нас небольшая. Очень вкусный хлебушек.
Пожалуйста! Рада, что хлеб понравился.
А как добавить фотографию своего хлебушка к вашему рецепту?
Это возможно только когда станешь поварёнком 1 уровня (нужно набрать 100 баллов).
А как вставлять фото можно прочесть вот тут https://www.povarenok.ru/wiki/dobavit/fotokreceptu. Если будет непонятно, то я помогу.
Спасибо за ответ. У меня пока 0-й уровень.
Ещё осталось набрать 51 балл и будет 1 уровень. Половина уже есть!
спасибо за помощь
Рада была помочь!
Удалено модератором Oleska2112
отличный рецепт! мммм Хотела испеч, а муки оказалось мало..Скажи пожалуста, муки 625г это сколько стаканов, а то у меня весом нет.
Спасибо огромное! У меня мерный стакан 230 мл (от хлебопечки). Для этого рецепта нужно 5,5 мерных стаканов муки. Если для вашей хлебопечки это большое количество, то ингредиенты уменьшить в 2 раза. Извини, что поздно ответила. К сожалению не было возможности выйти на сайт.
Обалденный хлебушек!!!
класс!!! спасибо)
Пожалуйста!!!
Ленок, а отруби в каком виде? У меян размолотые... Подойдут?
Да,подойдут!У меня тоже такие же.Спасибки!!!
анимации картинки
ок, спасибо!
Не за что!!!
Ирочка,большое спасибо!!!
сууупер
Светочка,огромное спасибо!
Замечательно,дорогая!!!
Ларисочка,большое
Какой вкусный хлебушек. Жаль йогурт продается у нас только с добавками.
Что нет даже "Активии" без всего?Мне казалось,что этот продукт заполонил просторы вселенной.
Леночка, хлебушек супер. А глядя на мякишек - слюнки бегут!!! Рецептик забрала. Сейчас временно не пеку в хлебопечке, то нет времени, то жарко. Но обязательно попробую, спасибо
Пожалуйста.И
Ленчик, какая ты умничка! Хлебушек прелесть! Пышка!+++++++++++
Ой,ты меня ,Юленька,прямо засмущала.Я очень старалась!
Света,спасибо!!!
Леночка,рецепт забираю,огромное спасибо
Пожалуйста!!!
Лена, не стала и мужа ждать, все сама сделала, чем горжусь (впервые в жизни все это делала сама)! Хлеб вкусный. Я немного напортачила в начале, но...все исправила вовремя. Немного у меня трещина пошлл по верху. Резала еще не остывший, от того и структура мякиша немного смята. Не могла дождаться! И хотелось все сфотографировать при дневном свете, а у нас уже темнеет. Так что...не утерпела сфотографировать. Спасибо Вам за рецепт! Я хлебом довольна! Муж вернется с работы через пару часов, скажет, что он об этом думает. Спасибо! Вам
Пожалуйста!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки