• 2 октября 2009, 20:37
  • 2620

Печеночный "веночек" с капустой

Рецепт: Печеночный "веночек" с капустой

Очень нежная тушеная капуста в обрамлении куриной печенки. Очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печеночный "веночек" с капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
487.5 ккал
белки
42.7 г
жиры
20.2 г
углеводы
36.6 г
Порции
ккал
243.8 ккал
белки
21.4 г
жиры
10.1 г
углеводы
18.3 г
100 г блюда
ккал
69.6 ккал
белки
6.1 г
жиры
2.9 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Печеночный "веночек" с капустой»:

  • Подготовим продукты для дальнейшей обработки - луковицу, морковь и перец.

  • Морковь чистим и натираем на крупной терке

  • Чистим и нарезаем мелко лук

  • Выкладываем подготовленные морковь и лук на сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла

  • Пока морковь и лук обжариваются, нарезаем перчики - красный и желтый

  • Полкочана капусты натираем на крупной терке - так капуста получится очень нежной

  • И вот морковь и лук хорошо обжарились...

  • Добавляем к морковке и луку нарезанный перец на 5 минут, перемешиваем

  • Выкладываем сверху натертую капусту

  • Сразу солим по вкусу, хорошо перемешиваем

  • Закрываем сковородку крышкой и тушим на маленьком огне, периодически перемешивая

  • Пока тушится капуста, нарезаем еще одну луковицу

  • Отварную печенку

  • немного нарезаем

  • Выкладываем лук на сковородку

  • слегка его поджариваем

  • после того как лук хорошо обжарился, выкладываем нарезанную печенку и немного поджариваем все вместе

  • Капуста уже готова и печенка тоже

  • Выкладываем капусту на середину блюда и обкладываем вокруг печеночным "веночком". ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночный "веночек" с капустой
Рецепт: Печеночный "веночек" с капустой

Очень нежная тушеная капуста в обрамлении куриной печенки. Очень вкусно!!!

Ингредиенты для «Печеночный "веночек" с капустой»:

Фотографии «Печеночный "веночек" с капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно, я коллекционирую рецепты с печенью, спасибо за рецепт!
Вкусно!!!
Вкусненько!
Вкуснота!
Умничка! ++++++++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки