• 4 октября 2009, 11:44
  • 136630

Варенье из яблок и апельсинов

Рецепт: Варенье из яблок и апельсинов

Вкусное, янтарное варенье с апельсиновым привкусом.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из яблок и апельсинов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4594 ккал
белки
7.6 г
жиры
4.8 г
углеводы
1127.4 г
100 г блюда
ккал
173.4 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
42.5 г

Рецепт «Варенье из яблок и апельсинов»:

  • Апельсины порезать на четветринки (с кожурой), залить стаканом кипятка и проварить до мягкости кожуры. Добавить сахар, сварить сироп.

  • Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими дольками и бланшировать в воде 5 мин.

  • В готовый сироп с апельсинами кладем яблоки и варим на медленном огне до готовности яблок.

  • В конце варки добавляем по вкусу корицу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из яблок и апельсинов
Рецепт: Варенье из яблок и апельсинов

Вкусное, янтарное варенье с апельсиновым привкусом.

Ингредиенты для «Варенье из яблок и апельсинов»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Варенье из яблок и апельсинов» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А вот и я с большой ложкой!! Знаю-знаю, какая это вкуснятина, Лилечка. Но вот только опять я это варенье только что сделала без корицы, следующая закладка будет ОБЯЗАТЕЛЬНО с ней, потому как в варенье из черноплодки она просто восхитительна!!
Я как и обещала... Это к чайку вареньице. Я когда сварила варенье из черноплодки с корицей, мне понравилось. Поэтому я решила и здесь попробовать добавить. И получилось тоже не плохо. Видимо все-таки сочетание корицы с яблоками- хорошее.
Главная фотка-прелесть!
Да выглядит оно красиво. Получилось янтарным. А яркий апельсиновый цвет придал еще яркости этому варенью.
Бланшировать-это подержать в кипятке 5 минут? Если не трудно-уточни пожалуйста!Даже не сомневаюсь,что это- очень вкусно!Обязательно приготовлю,спасибо за рецепт!
Да, Вы правы. В кипящую воду кладете нарезанные яблоки. Даете прокипеть 5 мин. и опрокидываете на дуршлаг, даете полность стечь воде.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки