Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт

иррезПоваренок 7 уровня

4 октября 2009, 17:19
12459

Торт "Огни варьете"

Сочетание слоеного теста и нежного крема с виноградом - это что-то. Попробуйте и вы!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Огни варьете"»:

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5230.6 ккал	белки 89.1 г	жиры 269.2 г	углеводы 633.9 г
100 г блюда
ккал 320.9 ккал	белки 5.5 г	жиры 16.5 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Торт "Огни варьете"»:

Слоеное тесто разморозить и выпечь два коржа, как указано на упаковке.
Замочить желатин в 0,5 ст. холодной воды на 30 минут
В воду с набухшим желатином добавить половину сахара и половину лимонной кислоты.
Нагреть до растворения сахара и желатина.
Взбить белки с оставшейся лимонной кислотой в три приема, до стойкой пены. Добавить оставшийся сахар.
Влить горячий сахарно-желатиновый раствор, затем добавить ванильный сахар.
Отдельно взбить масло со сгущенным молоком
И смешать с белково-желатиновой массой. Хорошо взбить.
Ягоды винограда вымыть, наколоть на зубочистку и обмакнуть в растопленный шоколад. Дать немного застыть.

В форму с высокими бортами выложить один испеченный корж.
Вылить на него крем и утопить в нем виноград.
Сверху положить второй корж.
Поставить в холодильник для застывания минут на 40-50.
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32880/]Торт "Огни варьете"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32880/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2150/215029.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Сочетание слоеного теста и нежного крема с виноградом - это что-то. Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Белок яичный, Желатин, Сахар, Масло сливочное, Молоко сгущенное, Кислота лимонная, Ванильный сахар, Виноград, Шоколад темный.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Огни варьете"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2150/215029.jpg" alt="Рецепт: Торт Огни варьете" title="Рецепт: Торт Огни варьете"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочетание слоеного теста и нежного крема с виноградом - это что-то. Попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/170/">
          Слоеный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Огни варьете"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Огни варьете"

Сочетание слоеного теста и нежного крема с виноградом - это что-то. Попробуйте и вы!

Категория: Десерты › Торты › Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Огни варьете"»:

Тесто слоеное Белок яичный Желатин Сахар Масло сливочное Молоко сгущенное Кислота лимонная Ванильный сахар Виноград Шоколад темный

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Огни варьете"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 июля 2017 года Nicky17 #

Сделать крем, разложить по креманкам, утопить виноградины, сверху засыпать лепестками миндальными. Охладить. Есть ложечкой. Это уже другое блюдо, как принято говорить в таких случаях на этом сайте? Другое. А может и то! Замечательно, когда можно воспользоваться и частью рецепта, варьировать. Так что честь и слава автору!

18 сентября 2016 года Каникула #

25 сентября 2012 года logika #

Рецепт очень понравился. +

8 сентября 2012 года Pulcherima #

[+4]

Спасибо Вам за рецепт!Давно на него запала,вот вчера приготовила.Мой отчет:вкусно,виноград красивый очень в разрезе,идея с тестом оригинальная,но есть один минус-есть неудобно.Крем нежный,а тесто достаточно плотное,хоть и слоеное,поэтому ни вилкой,ни ложкой отламывать не получается.Я куски делила вдоль пополам и ели как бутерброды

11 июня 2012 года Просто Счастливая 1 #

Тортик чем-то немного похож на "птичье молоко"(по наполнению), только совершенно другой, на мой взгляд, более оригинальный и интересный вариант. Будем пробовать, благодарю за рецепт!))

6 мая 2010 года ирина66 #

шикарный тортик!!!

21 ноября 2009 года Liuderik #

Spasibo ogromnoe za recept

Tort poluchilsya obaldennyy

26 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Не за что! Рада, что понравился!!!

19 октября 2009 года Очарование #

Отличный торт!!!!!!!!!!

19 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

7 октября 2009 года sana swiss #

Бесподобно! Очень аппетитно!++++++

7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Оксан, спасибки!!! Очень приятно прочитать от тебя комментарий.

7 октября 2009 года komsa233 #

Тортик- сама нежность! Прелесть!- ну что тут еще скажешь...

7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

5 октября 2009 года Tanya-O-511 #

Тортик прелесть!++++++++++

6 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

5 октября 2009 года Konniia #

Отличный тортик, спасибо!!!

6 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

5 октября 2009 года ВИКА-72 #

Замечательно!++++++++++++++++

6 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо!

5 октября 2009 года Oleska2112 #

Волшебный!!!++++++++++++++++++

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

5 октября 2009 года tatiana14 #

Изумительный тортик!!!

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

5 октября 2009 года Цветик #

вкуснотища. У меня доча именно суфле в тортах обожает. Вам +++++

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Я тоже любительница суфле. Спасибо!

5 октября 2009 года Мэрри #

Замечательный тортик,прелесть!!!

+++++++++++++

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Благодарю!

5 октября 2009 года мисс #

сууууууупер

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 октября 2009 года IZUMRUD #

Оболдеть!!!Сегодня же приготовлю!!!+++++++++++

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье! Жду отчета...

5 октября 2009 года IZUMRUD #

СЛУШАЮСЬ!!!ВСЁ КУПИЛА

ПОШЛА НА КУХНЮ

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

С нетерпением жду...

6 октября 2009 года IZUMRUD #

ПРИГОТОВИЛА!ВКУСНО!!!БЛАГОДАРЮ!!!ФОТКАМИ ДЕЛЮСЬ

6 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Очень красиво получилось!!! Большое спасибо!!! Рада, что понравился!

5 октября 2009 года Kapelkappa #

Какая прелесть!!!

++++++++

5 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)

СПАСИБО!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Огни варьете"

Ингредиенты для «Торт "Огни варьете"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Огни варьете"»:

Похожие рецепты

Торт на сковороде "Сладкоежка"

Мокрый торт "Наполеон"

Торт "Шоколадно-смородиновый"

Слоеный творожный торт

Горохово-манный Наполеон

Торт "Наполеон"

Мильфей с лимонным кремом патисьер

Торт слоеный сливочный "Сашка"

Необычный торт из тыквенных блинчиков

Фотографии «Торт "Огни варьете"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!