Торт из тонкого орехового бисквита, прослоенного нежным кофейным кремом! Необычный на сочетание и вкус! В общем любителям кофе и орехов посвящается!!!! Угощайтесь!
ЛизаветкаПоваренок 4 уровня
- 7 октября 2009, 21:20
- 5121
Торт "Кофейный Орешек"
Ингредиенты для «Торт "Кофейный Орешек"»:
- Яйцо куриное (тесто) — 6 шт
- Ванильный сахар (тесто) — 1 пакет.
- Сахар (тесто-200г;крем-100г.) — 300 г
- Орехи грецкие (тесто-200г.100г-посыпка торта) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 50 г
- Какао-порошок (тесто-1 ст.л.,посыпка-1 ст.л.) — 2 ст. л.
- Корица (тесто) — 1/2 ч. л.
- Молоко (крем) — 500 мл
- Кофе растворимый (крем) — 3 ч. л.
- Пудинг ванильный (крем) — 1 пакет.
- Масло сливочное (крем) — 200 г
- Сахарная пудра (посыпка) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5811.6 ккал |
белки
118.7 г |
жиры
399.6 г |
углеводы
440 г |
| Порции | |||
| ккал 484.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 33.3 г |
углеводы 36.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 321.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Торт "Кофейный Орешек"»:
-
разрез
-
кусочек
Приготовление:
1 ) Тесто: Яйца взбивать 5 мин. с сахаром и ванильным сахаром. Орехи , пропущенные через мясорубку, муку, какао и корицу соединить, вмешать во взбитые с сахаром яйца, перемешать. Тесто(жидкое ) разделить на 5 частей. Каждую часть выпекать по отдельности в форме, смазанной растит. маслом и выпекать около 15 минут при 180 С. После выпечки каждый корж класть на салфетку.
2 ) Пудинг приготовить в соответствии с инструкцией, используя указанное кол-во молока, сахара, кофе. Постепенно помешивая, дать остыть. Масло взбить и вмешать в пудинг; 2 /3 частью крема промазать коржи. Коржи соединить. Оставшимся кремом смазать верх торта и бока. Пропущенные через мясорубку или измельчeнные орехи соединить с какао и сахарной пудрой, посыпать верх и бока торта!!!
Приятного аппетита!!!
1 ) Тесто: Яйца взбивать 5 мин. с сахаром и ванильным сахаром. Орехи , пропущенные через мясорубку, муку, какао и корицу соединить, вмешать во взбитые с сахаром яйца, перемешать. Тесто(жидкое ) разделить на 5 частей. Каждую часть выпекать по отдельности в форме, смазанной растит. маслом и выпекать около 15 минут при 180 С. После выпечки каждый корж класть на салфетку.
2 ) Пудинг приготовить в соответствии с инструкцией, используя указанное кол-во молока, сахара, кофе. Постепенно помешивая, дать остыть. Масло взбить и вмешать в пудинг; 2 /3 частью крема промазать коржи. Коржи соединить. Оставшимся кремом смазать верх торта и бока. Пропущенные через мясорубку или измельчeнные орехи соединить с какао и сахарной пудрой, посыпать верх и бока торта!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2009 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: