• 10 октября 2009, 16:26
  • 7008

Гребешки на планше из картофеля с трюфельным маслом

Рецепт: Гребешки на планше из картофеля с трюфельным маслом

Шикарная горячая закуска легкого приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Гребешки на планше из картофеля с трюфельным маслом»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
646 ккал
белки
30.3 г
жиры
32.9 г
углеводы
56.3 г
100 г блюда
ккал
131.8 ккал
белки
6.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Гребешки на планше из картофеля с трюфельным маслом»:

Гребешки обжариваем с двух сторон на оливковом масле с тимьяном. Солим, перчим.

Отдельно отвариваем картофель и протираем через сито, добавляем цедру лимона, тертый сыр пармезан и сливочное масло. Солим, перчим.

Рукколу и помидоры черри слегка прогреваем на оливковом масле.

Через кольцо на тарелку выкладываем картофельное пюре, на него симметрично укладываем гребешки, на гребешки кладем рукколу и черри, украшаем тимьяном и луком сибулет, поливаем трюфельным маслом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гребешки на планше из картофеля с трюфельным маслом
Рецепт: Гребешки на планше из картофеля с трюфельным маслом

Шикарная горячая закуска легкого приготовления.

Ингредиенты для «Гребешки на планше из картофеля с трюфельным маслом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки