Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 13 октября 2009, 13:59
  • 195176

Мучное печенье

Рецепт: Мучное печенье

Печенье рассыпается, едва коснувшись языка…

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Мучное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6047.7 ккал 		белки
44.4 г 		жиры
365.8 г 		углеводы
657.6 г
100 г блюда
ккал
476.2 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
28.8 г		 углеводы
51.8 г

Рецепт «Мучное печенье»:

  • В чашку кладем маргарин комнатной температуры (но лучше сливочного масла), сахарную пудру и растительное масло.

  • Взбиваем все хорошо миксером.

  • Добавляем крахмал, перемешиваем.
    Затем подсыпаем постепенно муку и вымешиваем мягкое рыхлое тесто.

  • Оно действительно рыхлое – кусочки легко отламываются:-)

  • Тесто делим на 2-3 части. Каждую раскатываем в колбаску и нарезаем кусочками шириной примерно 2 см. Сверху накалываем вилкой или делаем надрезы.

  • Противень выстилаем пергаментом. На него – печенье.
    Выпекаем при 150*С в течение 40-60 мин. (зависит от духовки).

  • Готовое печенье не очень сладкое, поэтому его еще горячим густо посыпаем сахарной пудрой со всех сторон.
    Получается, ну, ооочень рассыпчатое печеньице!
    Приятного чаепития!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мучное печенье
Рецепт: Мучное печенье

Печенье рассыпается, едва коснувшись языка…

Ингредиенты для «Мучное печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мучное печенье» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
СУПЕР!!!+++++++++++
Юльчик, просто супер!!!! Всё так просто! Обожаю рассыпашки!
Спасибо, Танюшик Печенье как раз для кризиса
у нас дома холодно вот я и буду опапливаться духовкой в которой такая вкуснятина печется !!!
Лето прошло, теперь духовки пойдут вход
Какое аппетитное печенье получилось!
Благодарююю
Класное печенье (хоть на сайт не залезать), опять поправлюсь. Подскажите пожалуйста как долго можно хранить? +
Вообще в источнике был указано, что оно прекрасно хранится в коробке до 10 суток
Похоже на то, что моя мама готовит, надо будет попробовать! Вкусная штучка! Забрала, забрала, забрала!
На здоровье-на здоровье
Вкусняшка!!!
Спасибочки
+++++
Вкусное печенье
Спасибо
Готовила такое недавно-понравилось. Думаю что придется по вкусу всем кто любит песочное тесто и тертые пироги.+
Спасибочки за плюс Я вот впервые его пекла и удивилась, какое оно рассыпчатое
Попробую в ближайшие дни.Спасибо за рецепт.
Попробуйте, никаких изысков в составе нет - все продукты под рукой
Очень люблю такие рассыпчатые печенья. Но у самой, почему-то, всегда больше мягкие получаются, чем рассыпчатые. Видимо дело в добавлении крахмала. Спасибо Забрала себе, сохраню в док-ах Вам++++
Эти точно рассыпчатые Главное их при 150С печь - они цвет почти не меняют и делаются ра1
...рассыпучими
Люблю рассыпчатые! Забрала!!!
На здоровье
Отличные печенюхи+++++++++
Спасибоньки
Отличный рецептик,надо попробовать.
Всенепременнейше
Здорово! будем пробовать!
Буду ждать отчета
Замечательное печенье!!!+++++++++
Спасибо большое
хотела уже на кухню бежать,да вспомнила,что крахмала нет ,а без него не получится печенье таким рассыпчатым,в нем вся фишка.За рецепт большое спасибо, обязательно попробую спечь.
На здоровье! Да, без крахмала никак. Попробуйте обязательно
Интересно и вижу вкусно! Забрала и обязательно приготовлю! Спасибо!!!++++
Конечно, ничего сложного в них нет, обязательно приготовьте
Вот мой фотоотчет - очень вкусно и рассыпчато, я такие печенюшки покупала в испанском магазине- в Риге раньше был, назывался Донна Химена.Я когда там бывала обязательно покупала . Магазин давно закрыли, а тут рецепт любимых печенек. Спасибо!!!!!
Отличная горочка! Так рада, что пришлось по вкусу да и еще напомнило вкус из прошлого
ВАУ,КАКАЯ КРАСОТА НА ФОТО!!!!!!!У МЕНЯ СЛЮНКИ ТАК И БЕГУТ,ВСЯ КЛАВИАТУРА УЖЕ МОКРАЯ ....ХОЧУ НЕМЕДЛЕННО ПРИГОТОВИТЬ!!!!!!!!!!!!!++++++++++++++++++++++++
Вот я когда по сайту лазаю, думаю можт стоит клавиатуру пищевой пленкой накрыть?
Состав продуктов не сложный - всегда под рукой
Тут пищевая пленка не поможет,нужно что-то попрочней!!!!!!
↑Ответ для Эволюция
А чем можно пергаментную бумагу заменить???????
Ммммм... Я как-то за не имением пергамента, брала "Снегурочку" формата А4 И ничего Только я промасливала тогда снегурку, но в этом рецепте это делать не обязательно - масла в тесте предостаточно
Спасибки,а о у меня нет сейчас пергамента и купить негде рядом.....
↑Ответ для Эволюция
Вот только что испекла...СУПЕР ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧИЛОСЬ.......Фото попробую загрузить.......
Так приятно, что вам понравилось!!! Я очень рада!
↑Ответ для Эволюция
Не могу никак загрузить фото.....
Попробуйте еще разик, очень уж поглядеть охота
Ну не получается что-то,мое фото вроде бы и по формату и по размеру подходит....И давай на "ты"?
Давай! С удовольствием
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"
Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки