Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 13 октября 2009, 13:59
  • 197199

Мучное печенье

Рецепт: Мучное печенье

Печенье рассыпается, едва коснувшись языка…

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Мучное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6047.7 ккал 		белки
44.4 г 		жиры
365.8 г 		углеводы
657.6 г
100 г блюда
ккал
476.2 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
28.8 г		 углеводы
51.8 г

Рецепт «Мучное печенье»:

  • В чашку кладем маргарин комнатной температуры (но лучше сливочного масла), сахарную пудру и растительное масло.

  • Взбиваем все хорошо миксером.

  • Добавляем крахмал, перемешиваем.
    Затем подсыпаем постепенно муку и вымешиваем мягкое рыхлое тесто.

  • Оно действительно рыхлое – кусочки легко отламываются:-)

  • Тесто делим на 2-3 части. Каждую раскатываем в колбаску и нарезаем кусочками шириной примерно 2 см. Сверху накалываем вилкой или делаем надрезы.

  • Противень выстилаем пергаментом. На него – печенье.
    Выпекаем при 150*С в течение 40-60 мин. (зависит от духовки).

  • Готовое печенье не очень сладкое, поэтому его еще горячим густо посыпаем сахарной пудрой со всех сторон.
    Получается, ну, ооочень рассыпчатое печеньице!
    Приятного чаепития!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мучное печенье
Рецепт: Мучное печенье

Печенье рассыпается, едва коснувшись языка…

Ингредиенты для «Мучное печенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мучное печенье» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Вкуснейшее, нежнейшее печенечко! даже не верится, что своими руками налепила такую вкуснятину. Спасибо вам большое за рецептик. Простые ингредиенты, быстрый и простой способ приготовления.
Только что напекла печенек!!!Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт,очень быстро готовится и несоизмеримо вкусно получилось,действительно тает во рту!!!Никаких трудностей при изготовлении не было.Ушло 4стакана муки с небольшим(кол-во зависит,как я понимаю,от качества) сижу,нарушаю диету,не смогла удержаться Фотку сделала,но выставить(если позволит статус)смогу только завтра,когда сын проснется и поможет.
Спасибо за рецепт! Подобное печенье ела на отдыхе в отеле, так понравилось, что повсюду искала безрезультатно рецепт. И вот он на поваренке. Спасибо, очень вкусные!
печенье действительно очень рассыпчатое и вкусное Но что касаемо теста, так мне кажется в оригинале многовато муки, очень намучилась с формировкой печенек - тесто рассыпалось в руках. В часть теста добавила цедру лимона и апельсиновый сироп, вот с этим тестом было очень легко работать - за счет сиропа оно было мягким и не сыпалось. А тесто в оригинале приходилось спасать добавлением масла, иначе просто песочек какой-то, а не печенье при том что муки по рецепту положила самое меньшее колличество
попробуйте видоизменить форму и сделать по типу курабье! Пальцем ямку, и туда варенье. Готовила курабье по госту, вообще не понравилось. А с этим тестом получилось просто супер!
Очень вкусное печенье! Главное, что готовится просто! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Отличный! Готовила с 3.5 стакана муки и маргарином. Печенье рассыпается во рту, не приторное. И делается очень легко)
Спасибо за рецепт! я все сделала по рецепту, но мне кажется муки многовато... в общем я испортила свои печеньки( тесто не собиралось в комочек никак рассыпалось... не выкидывать же, попробовала добавить еще маргарина 50 грамм все равно не собралось... налила пол стакана холодной воды собралось но структуру поменяло( налепила печенья пекутся в духовке сейчас, буду ждать что получится))))
Хочу сказать вам огромное спасибо за это печенье! Оно СУПЕР вкусное! Спасибо!
Как ново!
а можно в него мак добавить?
делала печенье, получаются достаточно легко и вкусное, только для меня показалось жирноватым, ну и мужу тоже. Ребенку понравилось зато очень)) печенья получается много, на 3й день доели))
Вчера сделала печенюшки в первый раз, домашним очень понравилось. Забыла вчера написать что вместо крахмала использовала разрыхлитель примерно 5 гр. муки по факту нужно было меньше (примерно 2 стакана по 200 мл). И сахара клала меньше примерно грамм 75 в тесто, что бы в итоге можно было обильней посыпать пудрой готовый продукт
Сейчас буду ложить в духовку)) рецепт тот же только форму видоизменила)) фото почему то не могу отправить, как печенюшки будут готовы отпишусь
Супер! Очень вкусно!
скажите, я ищу такое печенье, чтобы с детьми формочками вырезать. Это подойдет? а то по рецепту нужно колбаски делать. Тесто можно раскатывать, или оно рассыпется?
в принципе получилось печенье раскатать и выдавить формочками. Дети были довольны. Я еще разделила тесто пополам и в другую половину вмесила какао, получились два типа печенок. Все оч вкусно. спасибо за рецепт!
Мечта сбылась - найден рецепт супер рассыпчатого печенья) Спасибо! Очень вкусно
Спасибо)Прекрасное печенье,только что приготовила,сижу кушаю
д.в!а можно заменить сахарную пудру обычным сахаром?хочу завтра приготовить,с ребёночком не могу выйти...подскажите.
В принципе можно, только печенье будет не таким рассыпчатым.
prigotovila...vkuuuusnooo,muzhu ponravilos’))) delala s saharom,v sleduyishii raz sdelay s pudroi.spasibo Vam ogromnoe...
↑Ответ для Эволюция
prigotovila,vkuuusnooo...))) spasivo Vam bol’shoe!!!
вроде бы ничего необычного...но правда очень вкусно с чаем!!! готовила два вида печенья одновременно: ваше и по одному очень замудренному рецепту. Так от вашего ничего не осталось за сутки, а замудренное всю неделю никак не закончится
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки