Или другое название блюда - "УЖИН С ПОДРУГОЙ" Почему-то именно такое название для блюда пришло на ум. А почему "ужин с подругой", а не с другом - потому что блюдо очень легкое и малокалорийное. Друг может не понять и больше не прийти, а девушки, думаю, оценят по достоинству... Готовится очень быстро и просто, главное иметь соответствующие ингредиенты в наличии. Прекрасно подойдет к белому вину или шампанскому. Угощайтесь!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 15 октября 2009, 4:33
- 8183
Запеченные креветки с семгой, ананасом и авокадо
Ингредиенты для «Запеченные креветки с семгой, ананасом и авокадо»:
- Креветки (очищенные, крупные, свежие или отварные) — 150 г
- Рыба (красная: семга свежая, форель или лосось) — 150 г
- Авокадо — 1 шт
- Ананас (свежий, очищенный) — 150 г
- Лимон (или лайм) — 1/2 шт
- Масло оливковое — 1-2 ст. л.
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Соус (устричный или бальзамический соус) — по вкусу
- Перец черный (молотый: белый, черный, лимонный...)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
996.2 ккал |
белки
62 г |
жиры
66.9 г |
углеводы
41.2 г |
| Порции | |||
| ккал 498.1 ккал |
белки 31 г |
жиры 33.5 г |
углеводы 20.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Запеченные креветки с семгой, ананасом и авокадо»:
-
Семгу нарезаем крупными кубиками;
перемешиваем с креветками (у меня - свежие), оливковым маслом и пропущенным через давилку чесноком (чеснок - необязятельный ингредиент.
Можно заменить зеленым луком, шнитт-луком или зеленью); солим, перчим. -
Ананас нарезаем крупными кусочками.
-
Авокадо очищаем, вынимаем косточку и нарезаем крупными дольками;
сбрызгиваем долькой лимона, чтобы не потемнел.
[b][i]Авокадо лучше использовать не слишком спелый, что бы при запекании он не превратился в "кашу".[/i][/b] -
Креветки, рыбу, ананас и авокадо перемешиваем и добавдяем дольки оставшейся части лимона.
-
Делим все на две части и выкладываем на два куска фольги.
-
Фальгу заворачиваем
-
И выпекаем в разогретой до 210°C духовке 15 минут.
-
При желании, готовое блюдо можно полить бальзамическим или устричным соусом.
Приятного аппетита! -
Фото бальзамического и устричного соуса.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2009 года lelika # (модератор)
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года crybell #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Натуля70 #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Leena #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Дзинь #
++++++++
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Виколь #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года inna_2107 #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Верусечка #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года smirn deleted #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Кысуня #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года DAISY # (модератор)
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Марина55 deleted #
15 октября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: