Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

22 октября 2009, 21:20
42013

Тарталетки "Осенние листья"

Осень.... листопад... И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. На конкурс "Королева фуршета".

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки "Осенние листья"»:

Тесто слоеное (готовое) — 300 г
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Сыр твердый — 250 г
Сливки — 100 г
Орехи грецкие — 80 г
Лук репчатый — 0,5 шт
Краситель пищевой
Петрушка
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2300.6 ккал	белки 90.5 г	жиры 157.6 г	углеводы 139.4 г
100 г блюда
ккал 291.2 ккал	белки 11.5 г	жиры 19.9 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Тарталетки "Осенние листья"»:

Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.
Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь).
Смазываем края желтком.
Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 гр.
Пока листья горячие, убираем серединку.
Теперь готовим начинку.
Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев.
Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам.
Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам.
Солим и перчим по вкусу.
Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.
Охлажденным кремом наполняем тарталетки – листики.
Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки.
Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!
Приятного аппетита!!!!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: выпечка закуска тарталетки

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33819/]Тарталетки  "Осенние листья"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33819/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2220/222023.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Осень.... листопад... И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. 
 На конкурс "Королева фуршета". 


Ингредиенты: Тесто слоеное, Яйцо куриное, Сыр твердый, Сливки, Орехи  грецкие, Лук репчатый, Краситель пищевой, Петрушка, Перец   черный, Соль.
Тэги: выпечка, закуска, тарталетки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки  "Осенние листья"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2220/222023.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки  "Осенние листья"" title="Рецепт: Тарталетки  "Осенние листья""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осень.... листопад... И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. 
 На конкурс "Королева фуршета". 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/155/">
          Тарталетки, волованы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки  "Осенние листья"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/253/">тарталетки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33819/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки "Осенние листья"

Категория: Закуски › Бутерброды › Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки "Осенние листья"»:

Тесто слоеное Яйцо куриное Сыр твердый Сливки Орехи грецкие Лук репчатый Краситель пищевой Петрушка Перец черный Соль

Тэги: выпечка, закуска, тарталетки

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

522

Кукси по-домашнему

96
522
222110

185

Нежный салатик

45
185
19368

629

Котлета "Хасан-Паша"

134
629
46554

Комментарии и отзывы

23 октября 2009 года Nanusha #

Ой, какая красотища!!!

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Ой, Спасибочки!!!!!!!!!!

23 октября 2009 года пани Кася #

Это ж надо такое придумать... листики обводить! Креатива море! +++++++++

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Можно было нарисовать на ватмане и вырезать, но с настоящих лучше будет, я так решила и ...

Спасибо, Катюша!!!!!!!!

23 октября 2009 года Aprel #

Замечательные листочки!

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!!!!!!!!

23 октября 2009 года Roalanna #

Красотищща, обязательно такие повторю!

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Как приятно, что у меня есть последователи! Удачи!!!!!!!!!!!!

23 октября 2009 года Kapelkappa #

Очень при очень красиво!!!!!!!!!!

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!

23 октября 2009 года Игореша deleted #

Красотищщщаааа!Супер!Победы!

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, дорогие мои!!!!!

23 октября 2009 года cassyterno #

Красиво уже прямо сейчас! Грустно наверое будет когда все тарталетки закончатся

++++++++++++

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

23 октября 2009 года Bibigonchik deleted #

Эллочка, листики отпадные!!!

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!!!!!!!

23 октября 2009 года руська #

Красиво и вкусно!

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!!!!!!!!

22 октября 2009 года Натуля70 #

Эллочка...Нет слов...Красота-то какая...

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко мое!!!!!!!!!

22 октября 2009 года v-koenig #

Такую красоту выпечь

молодец! +