Простенький и быстрый рецепт пирога, взятый из Интернета, с лаймовым ароматом и нежной начинкой.
bagira13Поваренок 6 уровня
- 23 октября 2009, 15:45
- 29120
Лаймовый пирог
Ингредиенты для «Лаймовый пирог»:
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Вода — 5 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Лайм — 3 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко сгущенное (1 банка) — 400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2975.7 ккал |
белки
63.9 г |
жиры
131.8 г |
углеводы
398.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Лаймовый пирог»:
-
Делаем тесто: масло рубим ножом с мукой и солью до образования крошки
-
добавляем воду и быстро замешиваем тесто.
-
Раскатываем тесто в лепешку и выкладываем в форму.
-
Сверху кладем груз (фасоль) и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Затем груз вынимаем и подсушиваем еще 5-10 минут.
-
Пока выпекается тесто, занимаемся начинкой: снимаем цедру с лаймов (можно и без нее, но так будет ароматнее). Немного цедры оставляем для украшения.
-
Выдавливаем сок из лаймов
-
Смешиваем сок, цедру и яйца.
-
Добавляем сгущенку и хорошо перемешиваем.
-
Должна получиться желеобразная масса.
-
Выливаем ее на горячий корж, уменьшаем температуру в духовке до 160 градусов и печем еще 20 минут.
-
Остужаем пирог и посыпаем сахарной пудрой и цедрой.
-
Можно обрезать верхний край теста, чтобы он был вровень с начинкой.
-
А можно и не обрезать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2009 года Lill #
23 октября 2009 года Мариночка-- deleted #
23 октября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года Irina2208 deleted #
23 октября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года smirn deleted #
23 октября 2009 года Венерик #
23 октября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года кирюша #
23 октября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года swetik-semizwetik #
23 октября 2009 года OLGA_BOSS #
23 октября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года Александер deleted #
23 октября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года svlana deleted #
23 октября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
23 октября 2009 года irmama #
23 октября 2009 года PupsOlka #
23 октября 2009 года bagira13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: