• 24 октября 2009, 18:03
  • 214984

Шоколадный пломбир

Рецепт: Шоколадный  пломбир

Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки. Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть. Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные! Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Шоколадный пломбир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1627.4 ккал
белки
11.4 г
жиры
119.3 г
углеводы
129.6 г
100 г блюда
ккал
387.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
28.4 г
углеводы
30.9 г

Рецепт «Шоколадный пломбир»:

  • Приготовить ингредиенты для рецепта.

  • Молоко прогреть, добавить сахар и поломанный шоколад.
    Эту массу растопить на водяной бане (помешивая) и охладить.

  • Взбить миксером охлажденные сливки.

  • Осторожно перемешать шоколадную массу со взбитыми сливками.

  • Заморозить в холодильной камере.

  • Разложить на порции.

  • Мороженое готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пломбир
Рецепт: Шоколадный  пломбир

Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки. Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть. Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные! Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!

Ингредиенты для «Шоколадный пломбир»:

Фотографии «Шоколадный пломбир» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо за ответ !!! Буду делать !!!!
На здоровье!
Вы просто мастерица!Мороженое супер,впрочем как и все ваши рецепты.
У меня даже глаза увлажнились от Ваших теплых слов! СПАСИБО ОТ ВСЕГО СЕРДЦА!
Валюша, очень заманчиво!!! Забираю на пробу! 5+
На здоровье!
Пожалуйста ,подскажите,а без шоколада можно сделать?
Нет, без шоколада, думаю, не получится, т.к. он является главным ингредиентом этого рецепта.
Валюша,отличное мороженое!
Благодарю!
ой какое чудо! у меня скоро первая годовщина свадьбы - так хочется удивить гостей. Обязаательно воспользуюсь вашим рецептом. СПАСИБИЩЕ!
На здоровье!
Супер !!! Давно искала хороший рецепт мороженого,Ваш
мне очень понравился,сделаю обязательно !!!! +++++++++++++++++++++++
Еще подскажите пожалуйста,сливки 30% подойдут ? И какой жирности лучше брать молоко ?
Молоко любой жирности, а сливки с 30% жирности подойдут, взбивайте их только охлажденными.
Прям захотелось мороженного!!!Очень вкусный пломбир!!!
На здоровье!
отличный рецепт.
Благодарю!
Спасибо!
у меня вопрос, у нас сливки только 10% продают они подойдут??? ++++++++
Поняла Ваш вопрос. 10% сливки очень трудно взбить. Добавьте 1 ст.л. крахмала к 10% сливкам, и они будут густыми, как 33%.
Очень полезный совет! Спасибо!
Ответ для begi
спасибо огромнейшее, а то это моя проблема как только читаю в рецепте сливки 33% все, накрывается медным тазом.
Спасибо!
Мне тоже рецепт понравился, люблю шоколадное!Может глупый вопрос, но мне интересно, как сделать такие ровненькие шарики, специальной ложечкой? И сколько получится с одной порции.
Ровные шарики получаются при помощи спец. ложечки. Шариков получается много, всем хватит! Спасибо за комментарий!
Мне все никак не верится, что домашнее морожение может быть похоже на фабричное, а если еще и почти ничем не отличается - это уже почти фантастика. Конечно же, попробую обязательно этот замечательный десерт, согласна с автором, что здесь хотя бы знаешь, что в составе - и все натуральное и не особенно вредное)))... а даже и много полезного. Спасибо!
Это мороженое еще лучше, чем фабричное, поверьте!
Никак не решусь сама сделать мороженое, но Ваш рецепт призывает к действию! Спасибо, Валечка!
Правильно! Будет свое мороженое!
здорово!!!!!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Температура -18?
Да, температура где-то 18 градусов. Спасибо!
Валюш, какое красивое и вкусное! Впрочем как и всё у тебя!!!!!!
Спасибо, солнышко!
Отличное мороженое!!!! Просто, быстро и доступно!!!
Спасибо большое!
Очень хочется попробовать ! Вам+++++
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки