Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

begiПоваренок 6 уровня

24 октября 2009, 18:03
212969

Шоколадный пломбир

Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки. Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть. Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные! Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Шоколадный пломбир»:

Шоколад темный — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 0,5 стак.
Сливки (33%) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1627.4 ккал	белки 11.4 г	жиры 119.3 г	углеводы 129.6 г
100 г блюда
ккал 387.5 ккал	белки 2.7 г	жиры 28.4 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Шоколадный пломбир»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Молоко прогреть, добавить сахар и поломанный шоколад.
Эту массу растопить на водяной бане (помешивая) и охладить.
Взбить миксером охлажденные сливки.
Осторожно перемешать шоколадную массу со взбитыми сливками.
Заморозить в холодильной камере.
Разложить на порции.
Мороженое готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт мороженое

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33908/]Шоколадный  пломбир[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33908/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/59/176276_28281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки. 
Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть. 
Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные!
Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!


Ингредиенты: Шоколад темный, Сахар, Молоко, Сливки.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный  пломбир
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/59/176276_28281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный  пломбир" title="Рецепт: Шоколадный  пломбир"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки. 
Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть. 
Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные!
Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный  пломбир»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33908/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пломбир

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Шоколадный пломбир»:

Шоколад темный Сахар Молоко Сливки

Тэги: десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный пломбир» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 октября 2009 года Хитовая #

Спасибо за ответ !!! Буду делать !!!!

25 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье!

25 октября 2009 года Tanya-O-511 #

Вы просто мастерица!Мороженое супер,впрочем как и все ваши рецепты.

25 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

У меня даже глаза увлажнились от Ваших теплых слов! СПАСИБО ОТ ВСЕГО СЕРДЦА!

24 октября 2009 года Ируня # (модератор)

Валюша, очень заманчиво!!! Забираю на пробу! 5+

25 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье!

24 октября 2009 года тонька #

Пожалуйста ,подскажите,а без шоколада можно сделать?

25 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Нет, без шоколада, думаю, не получится, т.к. он является главным ингредиентом этого рецепта.

24 октября 2009 года Мадам А #

Валюша,отличное мороженое!

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Благодарю!

24 октября 2009 года Шуруп #

ой какое чудо! у меня скоро первая годовщина свадьбы - так хочется удивить гостей. Обязаательно воспользуюсь вашим рецептом. СПАСИБИЩЕ!

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье!

24 октября 2009 года Хитовая #

Супер !!! Давно искала хороший рецепт мороженого,Ваш
мне очень понравился,сделаю обязательно !!!!

+++++++++++++++++++++++
Еще подскажите пожалуйста,сливки 30% подойдут ? И какой жирности лучше брать молоко ?

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Молоко любой жирности, а сливки с 30% жирности подойдут, взбивайте их только охлажденными.

24 октября 2009 года Lzaika45 #

Прям захотелось мороженного!!!Очень вкусный пломбир!!!

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

На здоровье!

24 октября 2009 года swetik-semizwetik #

отличный рецепт.

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Благодарю!

24 октября 2009 года shef-ru #

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

24 октября 2009 года КолючкА #

у меня вопрос, у нас сливки только 10% продают они подойдут???

++++++++

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Поняла Ваш вопрос. 10% сливки очень трудно взбить. Добавьте 1 ст.л. крахмала к 10% сливкам, и они будут густыми, как 33%.

24 октября 2009 года Wolna #

Очень полезный совет! Спасибо!

25 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

25 октября 2009 года КолючкА #

↑Ответ для begi

спасибо огромнейшее, а то это моя проблема как только читаю в рецепте сливки 33% все, накрывается медным тазом.

24 октября 2009 года smirn deleted #

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

24 октября 2009 года Оксано4ка #

Мне тоже рецепт понравился, люблю шоколадное!Может глупый вопрос, но мне интересно, как сделать такие ровненькие шарики, специальной ложечкой? И сколько получится с одной порции.

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Ровные шарики получаются при помощи спец. ложечки. Шариков получается много, всем хватит! Спасибо за комментарий!

24 октября 2009 года Rapsodiy #

Мне все никак не верится, что домашнее морожение может быть похоже на фабричное, а если еще и почти ничем не отличается - это уже почти фантастика. Конечно же, попробую обязательно этот замечательный десерт, согласна с автором, что здесь хотя бы знаешь, что в составе - и все натуральное и не особенно вредное)))... а даже и много полезного. Спасибо!

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Это мороженое еще лучше, чем фабричное, поверьте!

24 октября 2009 года Olkin #

Никак не решусь сама сделать мороженое, но Ваш рецепт призывает к действию! Спасибо, Валечка!

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Правильно! Будет свое мороженое!

24 октября 2009 года Ольга Бабич #

здорово!!!!!

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 октября 2009 года Partita #

Спасибо за рецепт!

Температура -18?

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Да, температура где-то 18 градусов. Спасибо!

24 октября 2009 года crybell #

Валюш, какое красивое и вкусное! Впрочем как и всё у тебя!!!!!!

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

24 октября 2009 года иррез #

Отличное мороженое!!!! Просто, быстро и доступно!!!

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 октября 2009 года Wolna #

Очень хочется попробовать

! Вам+++++

24 октября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный пломбир

Ингредиенты для «Шоколадный пломбир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный пломбир»:

Похожие рецепты

Сорбет клубничный

Постное рисовое мороженое с черникой

Рулет-мороженое "В горошек"

Медовое мороженое с овсяными хлопьями

Десерт клубничный

Домашнее мороженое c сюрпризом

Фруктовый лед « А-ля Mojito» для взрослых

Рисово-сливочный семифредо (по мотивам)

Сорбет "Розовые мечты"

Фотографии «Шоколадный пломбир» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!