• 26 октября 2009, 18:58
  • 16811

Тарталетки "Королевский выбор"

Рецепт: Тарталетки "Королевский выбор"

Лишь только приготовив эти тарталетки, Вы поймете, что они достойны Королей! На конкурс " Королева фуршета".

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки "Королевский выбор"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3138.1 ккал
белки
41 г
жиры
197.8 г
углеводы
305.4 г
100 г блюда
ккал
369.2 ккал
белки
4.8 г
жиры
23.3 г
углеводы
35.9 г

Рецепт «Тарталетки "Королевский выбор"»:

  • Раскатываем тесто, стаканом вырезаем круги и делим их на сегменты с помощью линейки.

  • Закругляем каждый из сегментов. В результате получаем форму цветка.

  • "Цветочки" выкладываем в формы, смазанные маслом.

  • Выпекаем при температуре 180 гр., до золотистого цвета.

  • Пока корзинки пекутся, готовим крем.
    Для этого растираем добела желток со 100 г сахара.

  • Нагреваем сливки, добавляем к ним растертый с сахаром желток и варим до загустения на медленном огне.

  • После загустения снимаем крем с плиты и даем остыть.
    Когда крем остынет, добавляем к нему сливочный сыр и аккуратно перемешиваем.

  • Белок взбиваем с оставшимся сахаром в крепкую пену, добавляем к крему, осторожно перемешиваем.
    Белый шоколад (50 г) натираем на мелкой терке и добавляем в крем. Также натираем на терке цедру лимона и подмешиваем в крем.

  • Вот такой получился крем!

  • Этим кремом начиняем корзиночки-цветочки,

  • присыпаем белым и черным шоколадом (натертым на мелкой терке).

  • Украшаем цедрой лимона и заранее подготовленными фигурками из шоколада.

  • Прошу к столу!!!!!!!!

  • Приятного аппетита!!!!!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарталетки "Королевский выбор"
Рецепт: Тарталетки "Королевский выбор"

Лишь только приготовив эти тарталетки, Вы поймете, что они достойны Королей! На конкурс " Королева фуршета".

Ингредиенты для «Тарталетки "Королевский выбор"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая вкусняшка....Эллусь,умничка!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Людочка!!!!!!!!!!!!!!!
Аппетитные какие удачи в конкурсе
Прибольшущее СПАСИБО!!!!!!!!!
Ээл!Это ВОЛШЕБНО!И рецептик и оформление,но всё,как всегда на высшем уровне!!!
Оленька, спасибо тебе, родная моя!!!! Сижу красная от смущения Твое мнение для меня оооочень много значитт!!!!!!!
Моё мнение?Да ты что? А почему так?
Да, потому, что считаю тебя Кулинаром с большой буквы!!!!
как здорово!!!!
Оленька, Спасибо!!!!!!!!!!
Эллисочка, очень симпатично и вкусненько!
Спасибо БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!
Вкусные, красивые, аппетитные тарталетки! Фото - супер! Эллочка, удачи в конкурсе!
Огромнейшее спасибо!!!!!
Какая красота!!!!!!!!!!
Благодарююююююю!!!!!!!
И крем вкуснючий, и корзинки очень красивые! Удачи!
Огромнейшее спасибо!!!!!!!!!
Очень здорово смотрится,а что вкусно....не сомневаюсь!!!!
Большое спасибо!!!!!
Элечка! Какая вкуснота-то поди какая!!! Кремик так вообще... я болею за тебя всей душой!!!
громное спасибо, моя хорошая!!!! А кремик - Божественно вкусен!!!!!!!!
Ой, ну что такое то..... ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!
Мы, конечно, не короли...НО!!! тоже достойны слопать пару таких тарталеток Здорово!!! Удачи в конкурсе!!!
Поваренок - Королевская семья, где каждый - королевских кровей! Так что достойны и десяточек тарталеток схомячить, главное, что бы всем хватило
Эллочка,как всегда БРАВО и моё восхищение.Удачи тебе,моя дорогая в конкурсе и победы,ты это заслуживаешь!И конечно мой балл и +++++++++++++++++++++
Спасибо, моя милая, спасибо, моя дорогая!!!!!!!!!!
СУПЕР!!! ШЕДЕВР!
Спасибочки за высочайшую оценку моих тарталеток!!!!!
Очень изысканно!
Ну так, для королей...
Объедение!!!
Точно!!!!Точно!!!!Точно!!!!!!!!
Красота!!
Я бы еще добавила - ВКУСНОТА неимоверная!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки