• 3 ноября 2009, 14:45
  • 8928

Пирог с капустой

Рецепт: Пирог с капустой

Очень вкусный получился пирожок с капустой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пирог с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2036.6 ккал
белки
72.9 г
жиры
52.1 г
углеводы
322.2 г
100 г блюда
ккал
90.5 ккал
белки
3.2 г
жиры
2.3 г
углеводы
14.3 г


Рецепт «Пирог с капустой»:

Здесь на форуме есть рецепты пирогов с капустой, но я предлагаю свой вариант, без дрожжей, положила разрыхлитель..

Тесто: в чашку насыпать муки, разрыхлитель, соль, перемешать,
влить кефир, 1 яйцо, масло раст., всe перемешать и замесить тесто, при замесе теста я на ладонь наливаю масла раст. и на тесто и вымешиваю дальше, к рукам тесто не липнет. Отставить в сторону, укрыть тесто, чтобы не заветрилось.

Делаем начинку: пол-вилка капусты, 1 луковица и 1 тeртая морковь.
Поджарить лук с морковью, добавить капусту и тушить до готовности, посолить, поперчить, я вегетты добавила..

На противень положить пирог, посыпать сыром и запекать при темп.200-250 гр. до румяной корочки..
Пирог испeкся. Достать из духовки, смазать слив.маслом и укутать, т.е. закрыла фольгой и сверху полотенцем, оставила на полчаса.. Тесто мягкое, пропиталось маслом..
Пирог ароматный и вкусный получился...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ужасное тесто получилось, как ботинок..Не советую этот рецепт, ничего вкусного не вышло.
Спасибо за рецептик.
Приготовила вчера. Хороший рецепт из простых продуктов.
попытка не пытка !забиру на пробу!
хороший пирог, попробую. +++
будем брать
Спасибо, забрала
Вкусно! пироги с капустой - моя слабость!
очень аппетитный пирог!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2201 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки