• 6 апреля 2008, 0:05
  • 10400

Творог "от йогов"

Рецепт: Творог "от йогов"

Очень полезно и просто.

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Ингредиенты для «Творог "от йогов"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
384.5 ккал
белки
30.2 г
жиры
5.4 г
углеводы
55 г
Порции
ккал
192.3 ккал
белки
15.1 г
жиры
2.7 г
углеводы
27.5 г
100 г блюда
ккал
32.6 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.5 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Творог "от йогов"»:

Молоко довести до кипения, из лимона выдавить сок и этот сок влить в подогретое молоко, при этом всe время помешивая молоко, и всe это снять с огня. Полученный творог откинуть на марлю и дать ему стечь. Из полученного творога готовим всe, что хотим, а сыворотку можно пить натощак и готовить окрошку и овощные супы.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творог "от йогов"
Рецепт: Творог "от йогов"

Очень полезно и просто.

Ингредиенты для «Творог "от йогов"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Творог "от йогов"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень полезный рецепт, ребенок захотел сырники, а магазины закрыты, вот сделала из молока творожок, очень нежный, спасибо за рецепт!
Я взяла молоко цельное 3,4-6 % из него и сделала. Вкусный творожок, нежный! Ели со сметаной. Спасибо большое за рецепт!
Готовила творог из 1 литра молока 2,5% и сока целого лимона.
Полученную массу откинула на сито и дала стечь сыворотке. Затем творог переложила в миску, чуть придавила его и поставила в холодильник на сутки.
Получилось очень вкусно и нежно, но мало. Выход совсем небольшой, около 200-250 г.
Сыворотка тоже вкусная получается, некислая. С удовольствием выпила её просто так.
Замечательный рецепт, у меня ушло сок поллимона на литр молока, отлиный творожок, а если еще соли добавить и под прес получиться панир (типа адыгейского сыра), спасибо за рецепт!
Вообще это называется панир...
Рецепт, конечно, интересный!!! Но дороговастенький творог получится из-за лимона! К тому же из простокваши творог куда полезнее, а сыворотка тем более!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки