Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь
  • 3 ноября 2009, 17:10
  • 78659

Водка яблочная

Рецепт: Водка яблочная

Рецепт пришел из советских времен, тогда спиртные напитки не баловали своим разнообразием. Вспомнила, попробовала! Получился мягкий напиток без резкого водочного запаха, да и нет проблем поутру. Очень советую попробовать / даже можно использовать разбавленный спирт 1 :2.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Водка яблочная»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7275.6 ккал 		белки
1.9 г 		жиры
1.9 г 		углеводы
59 г
100 г блюда
ккал
209.1 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
1.7 г

Рецепт «Водка яблочная»:

  • Взять 3-4 яблока / в зависимости от размера/, желательно антоновку. Порезать на 4-6 долек, выбрав семена

  • Уложить в 3-х литровую банку

  • Залить до верху водкой или разбавленным спиртом /1:2/ примерно 3 литра / в литровой банке к-во ингредиентов делятся на 3/
    Поставить для выдержки на 2 недели

  • Уже на следующий день вы увидите, что яблоки начали темнеть, потемнеют еще больше, но этого не надо бояться.

  • Через пару недель процедить. У вас получится прозрачный как слеза напиток с легким ароматом яблок.

  • Ваши гости даже сразу и не поймут, что пьют крепкую водочку. Люди которые не любят посторонние вкусы в водке это тоже оценят положительно. %)

    НО НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, ЧТО НЕУМЕРЕННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДНО ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ !!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: ужин

Вкусы: мягкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Водка яблочная
Рецепт: Водка яблочная

Рецепт пришел из советских времен, тогда спиртные напитки не баловали своим разнообразием. Вспомнила, попробовала! Получился мягкий напиток без резкого водочного запаха, да и нет проблем поутру. Очень советую попробовать / даже можно использовать разбавленный спирт 1 :2.

Ингредиенты для «Водка яблочная»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
классный подарок может получиться!
Хороший рецептик!
Кто может выдержать присутствие алкоголя в дому более месяца злоупотреблять не будет. Рецепт хорош.
А если этот процес проводить с определенной регулярность, то гости к вам зачастят!
Терпеть не могу убирать квартирку после гостей, тогда пусть приходят со своим. Этот напиток буду готовить только для самых-самых гостей. Вот.
ой боюсь она у меня срази исчезнет!
Учтите, пьется легко но градусы там не дамские, поэтому закусывайте основательнее, тогда наутро не пожалеете! И всетаки дайте этому напитку настояться хоть пару недель!
попробую! обещаю не смотреть в сторону напиточка!
Прикольно, как раз у меня скоро День Варенья, надо для гостей приготовить.
Особенно оценят любители простой водки, да и дамам понравиться мягкость этого напитка и отсутствие резких водочных ароматов порадует всех.
Я раньше на клюкве настаивала, а на яблочках не пробовала!! Думаю, что здорово!!
На клюкве я тоже делаю, но это больше дамский напиток т.к. там обязательно есть сахар, да и градусы меньше, если клюква настаивается на водке. Только разбавив спирт покрепче и залить им клюкву можно добиться градусность около 40. А мужчины всетаки предпочитают чистенькую и этот вариант им придется по вкусу.
Попробуем!
Наверное, и вправду неплохо!
А настаивать при комнатной температуре?
Просто стоит в темном уголке моей кладовки.
А яблок не мало, всего 3-4 аж на 3 литра?
Вполне хватает! На фото 4 не крупных.
Попробую, только яблок наверное всё же побольше возьму.
Тогда у Вас будут больше потери самого напитка, т.к. часть водки впитается в яблоки. Подруга у меня делала с двумя большими и получилось так же хорошо. Проверила на себе в прошедшие выходные.
Так их потом можно перетереть и отжать. Мне крепость большая не нужна.
Если добавляете много фруктов,я банку до самого верха засыпаю разными фруктоми,потом сливаю водну,а фрукты заливаю кипячёной водой,даю постоять две недели .отцеживаю и получается приятное и довольно крепкое вино.так,что потери минимальные.
Спасибо за совет. Так и сделаю.
И не пожалеешь.МОй муж настойку делает из всех янгод и фруктов,начиная с клубники Всё ,что поспевает постепенно добавляет.правда процесс долгий,но результат...До 50видов фруктов,ягод и шиповника в одном флаконе.
Потом в вино, наверное, кладете немного сахара? До 50 видов фруктов и ягод - это впечатляет. Поделитесь опытом и рецептами.
Добавлять сахар или нет это дело вкуса.фрукты достаточно сладкиеи вино получается сладкое,но если любите очень сладкое можно добавить сахар.А вообше то .мы делаем настойку на винном спирте.собственного приготовления,именно на спирте,а не на самогоне или водке.
↑Ответ для swetik-semizwetik
Спасибо большое за совет. Мне тоже пригодится.
На здоровье.
↑Ответ для Egro deleted
Крепость от к-ва яблок не очень меняется,уменьшается к-во напитка на выходе, а сам напиток предпологает крепость, прозрачность и отсутствие сладости в напитке, это видно в названии-яблочная водка, а яблоки на выходе получаются темными и если Вы их протереть и отжать получится мутный напиток который вы вряд ли доведете до прозрачности.Кроме всего мне кажется что в яблоки переходят всякая сивушнасть этого напитка, поэтому у него исчезает неприятный запах и напиток получается мягкий и нет отрицательных последствий поутру.
Добавлю в свою КК,глядишь,захочется побаловать себя с подружками и ваш рецептик очень даже пригодится!!!
Только заанее подготовтесь, не пожалеете!
Какая красивая водочка получается! Класс!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки