Рецепт из журнала Лиза "Приятного аппетита". Пудинг получился очень вкусный и ароматный.
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 4 ноября 2009, 15:38
- 23897
Банановый пудинг
Ингредиенты для «Банановый пудинг»:
- Банан (спелые) — 3 шт
- Сухари (молотые) — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Сок (ананасовый ) — 150 мл
- Сок (лимона) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2618.9 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
109.3 г |
углеводы
336.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Банановый пудинг»:
-
Дно небольшой глубокой формы застелить пергаментом (вырезать круг), смазать бумагу и края сливочным маслом.
Духовку включить на 180 градусов.
Желтки отделить от белков.
В желтки добавить сливочное масло, сахар, ванильный сахар, все хорошо взбить до пышной массы. -
Бананы поломать на кусочки, взбить в блендере с лимонным соком в пюре.
Добавить банановое пюре в масляную массу, еще раз хорошо взбить. -
Затем добавить ананасовый сок и сухари, размешать на низкой скорости.
-
Белки взбить в крепкую пену, добавить в тесто перемешивая на низкой скорости в 2 приема.
-
Переложить массу в форму, разровнять.
-
Выпекать 35 минут. Остудить в форме, затем перевернуть на блюдо. Посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2009 года Madmyazel deleted #
4 ноября 2009 года Julja_lja #
4 ноября 2009 года smirn deleted #
4 ноября 2009 года Lzaika45 #
4 ноября 2009 года Oljunchik #
4 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
4 ноября 2009 года asesia2007 #
4 ноября 2009 года Oljunchik #
4 ноября 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года melinda #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: