• 6 апреля 2008, 12:47
  • 29031

Отбивные

Рецепт: Отбивные

Когда хочется жареного мяса.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Отбивные»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1496 ккал
белки
151.2 г
жиры
99.2 г
углеводы
0 г
Порции
ккал
374 ккал
белки
37.8 г
жиры
24.8 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
187 ккал
белки
18.9 г
жиры
12.4 г
углеводы
0 г


Рецепт «Отбивные»:

Мясо нарезать толко поперек волокна

Отбить с обеих сторон, но не перестараться

Приправить, посолить

Тщательно запанировать с 2 сторон

Жарить на раскаленной сковороде в растительном масле по 5 минут с каждой стороны максимум (кто как любит вообще-то, можно прожарить сильнее, можно оставить розовую серединку, можно с кровью)

Гарнировать любыми овощами, соленьями



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные
Рецепт: Отбивные

Когда хочется жареного мяса.

Ингредиенты для «Отбивные»:

Комментарии и отзывы

???????
извини, нажала не туда
А какая здесь панировка?
Удалено создателем комментария
тру сухой белый батон. могу добавить приправу индийскую, острую, она порошком мелким - как раз при смешивании равномерно получается.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2406 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки