Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

пани КасяПоваренок 6 уровня

6 апреля 2008, 12:47
29711

Отбивные

Когда хочется жареного мяса.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные»:

Говядина (Огузок) — 4 ломт.
Специи (Мельничка 4 перца, французские травы)
Соль
Сухари панировочные / Панировка

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1626.5 ккал	белки 155.3 г	жиры 100.1 г	углеводы 27.2 г
Порции
ккал 406.6 ккал	белки 38.8 г	жиры 25 г	углеводы 6.8 г
100 г блюда
ккал 193.6 ккал	белки 18.5 г	жиры 11.9 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Отбивные»:

Мясо нарезать толко поперек волокна
Отбить с обеих сторон, но не перестараться
Приправить, посолить
Тщательно запанировать с 2 сторон
Жарить на раскаленной сковороде в растительном масле по 5 минут с каждой стороны максимум (кто как любит вообще-то, можно прожарить сильнее, можно оставить розовую серединку, можно с кровью)
Гарнировать любыми овощами, соленьями

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее обед

Вкусы: жареный пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3466/]Отбивные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3466/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/86/8633.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Когда хочется жареного мяса.

Ингредиенты: Говядина, Специи, Соль, Сухари панировочные.
Тэги: ужин, горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/86/8633.jpg" alt="Рецепт: Отбивные" title="Рецепт: Отбивные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда хочется жареного мяса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/3466/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные

Когда хочется жареного мяса.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные»:

Говядина Специи Соль Сухари панировочные

Тэги: ужин, горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1897

Салат "Сельдь под шубой"

356
1897
121727

472

Кольца луковые в кляре

27
472
193327

188

Пирожные "Весеннее настроение"

104
188
13264

Фотографии «Отбивные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июня 2022 года yuvl #

+16

[+5]

Классический вариант, я тоже люблб сухарики из тертого сухого батона, спасибо за рецепт!

6 апреля 2008 года elena_110 #

???????

6 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

извини, нажала не туда

6 апреля 2008 года elena_110 #

А какая здесь панировка?

6 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

6 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

тру сухой белый батон. могу добавить приправу индийскую, острую, она порошком мелким - как раз при смешивании равномерно получается.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные

Ингредиенты для «Отбивные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные»:

Похожие рецепты

Рулет из говяжего фарша с грушей и горгонзоллой "Повышение"

Запеченная говядина на луковой подушке

Тушеное мясо с овощами и сухофруктами

Пьяная говядина в сливах

Говяжья отбивная "Мясное облачко"

Гамбургер с говяжьей котлетой

Говядина, тушенная с гранатовым соком "Джорджия"

Мясные оладьи

Говядина, тушённая с баклажанами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сельдь под шубой"

Кольца луковые в кляре

Пирожные "Весеннее настроение"

Фотографии «Отбивные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!