14 ноября 2009, 19:34
Просмотров: 17966
Поварёнок 8 уровня
14 ноября 2009, 19:34

Просмотров: 17966
Описание: Очень нежное песочное тесто и необычная начинка.
Вкусно и быстро, без особых затрат времени и продуктов… как всегда!
Ингредиенты для ""Берлинский" пирог":
Рецепт ""Берлинский" пирог":
|
Делаем тесто.
Яйцо растираем с сахарным песком, маслом комнатной температуры, тертой лимонной цедрой. |
|
Добавляем муку, вымешиваем, затем вливаем ложку коньяка и перемешиваем еще раз. |
|
От получившегося теста откладываем примерно четверть.
Остальное кладем в форму, смазанную маслом; оно очень нежное, пластичное и отлично распределяется руками. К тому же чудесно пахнет лимоном)))
Обязательно накалываем его вилкой и ставим в разогретую духовку (около 200 град.) минут на 15.
|
|
Тем временем делаем начинку.
Измельчаем орехи.
|
|
Смешиваем молотые орехи с какао-порошком, сахаром, корицей (немного, для аромата), добавляем яйца по одному – масса должна быть густой! (У меня потребовалось два яйца небольшого размера) |
|
Далее вынимаем из духовки чуть запеченное тесто, размазываем по нему варенье |
|
Сверху выкладываем ореховую начинку |
|
И из оставшегося теста мастерим решетку |
|
Отправляем пирог обратно в духовку и печем минут 40.
Готовый пирог посыпаем слегка сахарной пудрой |
|
Вот такой он получается. Приятного аппетита! |

 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
|
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
Описание:
Очень нежное песочное тесто и необычная начинка.
Вкусно и быстро, без особых затрат времени и продуктов… как всегда!
Ингредиенты:
.
Комментарии:
++++++++++++++++++++++
Кстати, ты уже говоришь рифмой)))
анимации
А я нечасто готовлю, раза 2 - 3 в неделю, по выходным, на неделе вообще ничего не делаю, потому что днем работаю и вечером иногда тоже, ну либо на сайте сижу, а чаще совмещаю, потому что работа у меня за компьютером, и параллельно на сайте сижу)))
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: