Овощи, запеченные в духовке, имеют более интенсивный вкус! Упакуйте более нежные из них в фольгу и можете забыть о них минут на 40, лишь иногда поворачивая с боку на бок... Баклажаны вполне сыграют "мясную" роль. Очень интересное блюдо!!!
molohovezПоваренок 6 уровня
- 20 ноября 2009, 1:45
- 4198
Макароны с печеными овощами
Ингредиенты для «Макароны с печеными овощами»:
- Овощи (баклажаны, тыква, помидоры, перец, лук)
- Макаронные изделия / Макароны — 250 г
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Приправа (итальянские травы, приправа для пиццы и пасты, красный перец)
- Моцарелла
- Ветчина (Пармская или другая) — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Орехи грецкие (или кедровые) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1935.2 ккал |
белки
41.3 г |
жиры
147.6 г |
углеводы
109.1 г |
| Порции | |||
| ккал 322.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 18.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 333.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Макароны с печеными овощами»:
-
Запечь в духовке ваши любимые овощи. Когда они готовы, поставить варить макаронные изделия.
-
С перцев, помидор, баклажан снять кожицу, у помидор удалить и семечки. Все овощи мелко нарезать.
В разогретую сковороду влить оливковое масло, добавить нарезанный чеснок, лук (запеченный), приправы, итальянские травы (сухие), все хорошо перемешать и потомить пару минут.
Добавить нарезанные овощи, прокаленные на сковороде грецкие орехи, перемешать. Обжарить 2-3 минуты, чтобы овощи впитали в себя специи. -
Вот такую моцареллу и ветчину я использовала.
-
Макароны слить, выложить в огнеупорное блюдо, добавить овощи, моцареллу, перемешать. Поставить в разогретую духовку на 5 мин., чтобы моцарелла слегка расплавилась. Достать из духовки, добавить ветчину, свежую зелень. Срочно подавать!!!
-
Вот такие печеные овощи я использовала!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2009 года Leena #
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года SiM-SiM #
20 ноября 2009 года Meotida #
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года мисс #
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года Алекса1984 #
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года Pachita #
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года надя ш #
20 ноября 2009 года Pachita #
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Pachita #
20 ноября 2009 года smirn deleted #
20 ноября 2009 года Тополь deleted #
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года Тополь deleted #
20 ноября 2009 года fragolina #
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года kika-bella #
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: