Обычно еще с вечера планирую, что буду готовить на обед следующего дня, но что-то в последние дни много дел навалилось, везде не успеваю. Замоталась сегодня, пришла домой, открыла холодильник и нашла всего по чуть-чуть, но получилось очень даже ничего, а главное, быстро, и посуды много мыть не пришлось. Может, кому пригодится?
ВикольПоваренок 5 уровня
- 20 ноября 2009, 23:10
- 36619
Вкусно-быстрый обед
Ингредиенты для «Вкусно-быстрый обед»:
- Говядина — 300 г
- Тыква (150 г - в фарш, 100 г - в овощи) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый (1 - в фарш, 1 - в овощи) — 2 шт
- Картофель — 5-6 шт
- Мука кукурузная (манка) — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Специи (по вкусу)
- Сметана — 1 ст. л.
- Молоко — 200 мл
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1615 ккал |
белки
93 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
200.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Вкусно-быстрый обед»:
-
Мясо с одной луковицей измельчить в фарш, добавить 150 г натертой на средней терке тыквы (сок выдавить руками), кукурузную муку (или манку), яйцо, соль, специи.
-
Фарш хорошо вымесить и взбить несколько раз.
-
Картошку и оставшиеся 100 г тыквы (я бы добавила и больше, но больше не было) нарезать тонкими пластинами, луковицу - полукольцами, посолить, перемешать и выложить в смазанную маслом форму для запекания. В стакане смешать томатную пасту со сметаной и долить молоком до полного стакана, посолить и приправить специями.
-
Из фарша делаем тефтельки, выкладываем их на овощи и все заливаем приготовленным соусом. Отправляем в духовку минут на 45-50, смотрите по готовности картошки.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2018 года ms olya1226 #
3 сентября 2010 года lakshmi-777 #
19 декабря 2009 года tat70 #
3 января 2010 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года tvim #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года SofiNka #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года наташа лучко #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года smirn deleted #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Яркая #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Хитовая #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Pachita #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года биа46 #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года alsides #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года ladushka #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года Молчунья #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года elena777 #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года Исида #
22 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года руська #
20 ноября 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: