Если хочется кушать... холодильник практически пуст... да и времени до "голодного обморока" осталось немного )))
ЗаусенчикПоваренок 1 уровня
- 24 ноября 2009, 20:20
- 4433
Картофельные драники "Импровизация"
Ингредиенты для «Картофельные драники "Импровизация"»:
- Картофель (среднего размера) — 5 шт
- Сосиска — 3-4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (примерно ) — 3-4 ст. л.
- Лук репчатый (красный) — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Майонез — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1599.7 ккал |
белки
46.5 г |
жиры
57.9 г |
углеводы
224.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Картофельные драники "Импровизация"»:
Эта импровизация пришла мне в голову, когда я почистила картошку для того, чтобы сварить, а она оказалась ну очень "страшненькая". 
И вот тут я решила сделать следующeе:
- нарезала сосиски кружочками (не очень толстыми),
- измельчила лук (предварительно разрезав его пополам и замочив в холодной воде, чтоб не было слЕзок),
- теперь натираем нашу картошку на средней терке,
- вбиваем два яйца,
- добавляем 2 стол. ложки майонеза,
- солим, перчим,
- добавляем муку (я сыпала на глаз, должна получиться консинстенция густоой сметанки).
Всe хорошо вымешиваем и выкладываем столовой ложкой в хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Приятного апетита!
А на следующий день я решила оставшиеся драники смазать немного майонезом, посыпать сверху сыром и поставила в микроволновку до полного расплавления сыра. Получилось тоже очень вкусно.
И вот тут я решила сделать следующeе:
- нарезала сосиски кружочками (не очень толстыми),
- измельчила лук (предварительно разрезав его пополам и замочив в холодной воде, чтоб не было слЕзок),
- теперь натираем нашу картошку на средней терке,
- вбиваем два яйца,
- добавляем 2 стол. ложки майонеза,
- солим, перчим,
- добавляем муку (я сыпала на глаз, должна получиться консинстенция густоой сметанки).
Всe хорошо вымешиваем и выкладываем столовой ложкой в хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Приятного апетита!
А на следующий день я решила оставшиеся драники смазать немного майонезом, посыпать сверху сыром и поставила в микроволновку до полного расплавления сыра. Получилось тоже очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2010 года -Olgusha- deleted #
25 ноября 2009 года ирина66 #
24 ноября 2009 года Karnaval #
25 ноября 2009 года Заусенчик # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
24 ноября 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: