Делала давно, выложу на всякий случай. Блюдо довольно простое.
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 28 ноября 2009, 12:48
- 11084
Макароны с курицей и сливочно-грибным соусом
Ингредиенты для «Макароны с курицей и сливочно-грибным соусом»:
- Грудка куриная (филейки, половинки) — 2 шт
- Шампиньоны (большой гриб... остался, скучал) — 1 шт
- Сливки (любые) — 1 стак.
- Паста (лучше покрупнее) — 250 г
- Сыр твердый (немного)
- Масло оливковое
- Приправа ("Итальянские травы" и "Белые грибы", я пользуюсь мельничками)
- Лимон — 1/2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1747.2 ккал |
белки
151.6 г |
жиры
116.1 г |
углеводы
22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.8 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 11 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Макароны с курицей и сливочно-грибным соусом»:
-
Фотоаппарат взяла уже на этапе обжаривания курицы... простите.
Итак, с утра я замариновала куру. Порезала кусочками, долила оливкового масла, сок лимона, итальянские травы. Посолила. Все очень умеренно. Далее обжариваем курочку до готовности. -
Одновременно варим макарошки.
-
Шампиньон рубим очень мелко, почти в фарш, обжариваем, добавляем 1 ч. л. муки, перемешиваем, заливаем стаканом сливок. Добавляем приправу "Белые грибы".
-
Сыр трем на крупной терке.
-
Делаем салат. Перец 2 цветов, помидор и красный лук. Заправка - оливковое масло, лимонный сок, итальянские травы.
-
Макароны готовы - выкладываем на тарелку. Сверху - курица, соус и сыр. Все просто. Но за счет маринованной курочки вкусно :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2017 года Tatitaniya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: