Ну, что тут написать?! Это сочный, вкусный и нежный салатик, из простых, доступных продуктов - очередная моя выдумка!
elena777Поваренок 8 уровня
- 1 декабря 2009, 12:59
- 291228
Салат "Божья коровка"
Ингредиенты для «Салат "Божья коровка"»:
- Картофель (отварной) — 4 шт
- Яблоко (кисло-сладкое) — 4 шт
- Чернослив (без косточек) — 25 шт
- Свекла (крупная, отварная) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый (крупный, красный) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Майонез — 100 г
- Орехи грецкие — 6 шт
- Сметана — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2794.8 ккал |
белки
77.5 г |
жиры
138.5 г |
углеводы
309.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Салат "Божья коровка"»:
-
Для начала надо замочить чернослив для разбухания. Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, добавить мелко нарезанный красный лук, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать и оставить мариноваться.
-
На плоское блюдо выложить картофель, натёртый на крупной тёрке и обильно смазать майонезом, смешанным со сметаной (100г+100г)
-
Сверху положить рубленные яйца.
-
На яички выложить смесь из яблок и лука.
-
Посыпаем тёртыми грецкими орешками.
-
На орехи натереть, на крупной тёрке, твёрдый сыр.
-
Густо смазать соусом из майонеза и сметаны.
-
Мелко порезать разбухший чернослив, отложив 6 штучек для украшения, придать салату форму божьей коровки, сверху выложить из чернослива голову и расстояние между крылышками.
-
Варёную свёклу натереть на крупной тёрке, смешать с выдавленным чесноком и соусом, перемешать выложить сверху на салат. Оставшийся чернослив положить на свёклу в виде точек, на крылышках божьей коровки. Салат получился сочный, из-за маринованных яблок с луком и очень вкусный!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2011 года DEKADAHC #
19 декабря 2011 года Anaisikei #
4 декабря 2011 года белошвейка #
30 ноября 2011 года Vasiliska06 #
21 ноября 2011 года nad-sinelnik #
12 сентября 2011 года Вероника7 #
11 августа 2011 года Аньок1 #
20 апреля 2011 года К о т я #
29 апреля 2011 года elena777 # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Тутта Ларсен #
А салатик я не ела, но мне хватило восторженных похвал гостей, всем очень понравился
20 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Тутта Ларсен #
19 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)
10 января 2011 года crazy_doll #
11 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года Janet #
Обязательно сделаю, забрала, спасибо!!!
11 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года indianka #
11 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Мняма deleted #
24 ноября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 июля 2010 года МорячкА deleted #
30 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 июля 2010 года Корол-ва #
17 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
4 июля 2010 года barska #
6 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
29 июня 2010 года Nori4 #
6 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
24 июня 2010 года dementia #
6 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
6 июля 2010 года dementia #
26 мая 2010 года O_as_is #
27 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: