• 3 декабря 2009, 18:10
  • 31657

Торт "День-Ночь"

Рецепт: Торт День-Ночь

Вкуснейший торт со сгущенным кремом (из раздела удар по фигуре)! Рецепт я вычитала в русском журнале, большое спасибо автору, к сожалению, имени его не помню!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "День-Ночь"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5223.2 ккал
белки
84.7 г
жиры
314.4 г
углеводы
518.5 г
Порции
ккал
435.3 ккал
белки
7.1 г
жиры
26.2 г
углеводы
43.2 г
100 г блюда
ккал
370.4 ккал
белки
6 г
жиры
22.3 г
углеводы
36.8 г


Рецепт «Торт "День-Ночь"»:

Разделить белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену.

Для коржа "день":
3 желтка взбить в пену, добавить 0,5 стакана сахара, 100 гр сметаны, 1 ч. л соды, 3/4 ст. муки.
Вылить тесто в форму (застелить пергаментной бумагой) и выпечь при 200°. Коржи пекутся очень быстро - следите за ними.
Вынуть и остудить.

Для коржа "ночь":
Белки взбить с сахаром, добавить сметану, орехи, соду, муку и какао.
Так же выпекается корж, остужается.

Такой корж день. После остывания разрезать вдоль шелковой нитью (или нитью для зубов) на две половинки.

Такой корж ночь.

Взбить мягкое масло, добавить банку сгущенки и продолжать взбивать до однородной массы.

Смазать коржи кремом, украсить и поставить на холод, чтобы крем немного застыл. Готово.

А так он выглядит в разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "День-Ночь"
Рецепт: Торт День-Ночь

Вкуснейший торт со сгущенным кремом (из раздела удар по фигуре)! Рецепт я вычитала в русском журнале, большое спасибо автору, к сожалению, имени его не помню!

Ингредиенты для «Торт "День-Ночь"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень вкусный тортик получился! спасибо автору! корж шоколадный тонкий получился, в светлый я побольше продуктов добавила. еще бы бёдра стройнели от таких вкусняшек сейчас фото попробую выложить
Даааа,с бедрами и талией конечно этот тортик не дружит
Сделали, получилось вкусно, фото выложили))) Спасибо за рецепт
Мне очень приятно, спасибо Вам за доверие!!!
Очень вкусный тортик!!! Безумно люблю его!!! Спасибо вам за рецепт!!! Давно искала его!!!
Очень рада ,что ваш поиск увенчался успехом, пользуйтесь на здоровье
Сегодня готовила свой самый первый торт День ночь очень вкусно спасибо за рецепт
Мои самые наилутшие поздравления! Хоть и говорят-первый блин комом,но так быть не должно! Я очень рада за удачный первый подопытный торт !
Когда-то ела похожий, надо повторить!!! Спасибо!!!
по одной чайной ложке соды в каждый корж это очень много!!!получился приторно содовый.выкинули его сразу.надо на кончике соду совсем грамм
я просто сделала по рецепту,попробую в следующий раз поменьше соды добавлять (или разрыхлитель)
Спасибо всем большое,торт действительно очень вкусный,много раз пекла и не разу не разочаровалась!
Аппетитненько!
Вкусный тортик
хороший тортец +++++++
вкусняшка
Вкусняшка!!! Отличный торт!!!
Мама мне в детстве часто пекла такой торт - очень вкусно, а я и забыла про него. теперь обязательно вспомню. Спасибо!
Очень вкусный тортик, спасибо, забрала!+++++
Какой тортик,Стащу на пробу,Спасибо!!!!
Да, это вкусный тортик +++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5606 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки