Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде
  • 5 декабря 2009, 1:44
  • 183458

Рассыпчатая гречневая каша

Рецепт: Рассыпчатая гречневая каша

Вы скажете: "Ну, что интересного? Обычная кашка!" И будете правы! И, тем не менее, хочу поделиться своим способом варки гречневой каши. По этому рецепту она всегда выходит вкусная, нежная и рассыпчатая. А научили меня так готовить в студенческие годы, в общежитии (эх, не зря говорят, что общежитие – школа жизни!). И, что самое интересное, не нужно иметь под рукой никаких мерных стаканов... Да и гречку перебирать не придется...

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Рассыпчатая гречневая каша»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Рассыпчатая гречневая каша»:

В любую (!) кастрюлю наливаем любое (!) количество воды. Я почему-то всегда наливаю побольше. Как только водичка закипит, засыпаем в нее любое (!) количество гречки. Никогда не замеряю, сколько! Оставляем кастрюльку в покое на опять-таки любом (!) огне – я, конечно, оставляю на большом, т. к. вечно тороплюсь.

Примерно через 5 -7 минуток заглядываем в кастрюльку. Зернышки гречки должны немного начать открываться. Уже? Отлично! Снимаем кастрюлю с огня и сливаем воду. Полуготовую кашу заливаем холодной водой из-под крана на 1 палец выше крупы. И снова ставим на любой огонь. Как только выпарится вся водичка – кашка готова!

Что у нас получается? Темную воду с примесями мусора (из крупы) и привкусом горечи мы слили. А значит, гречневая кашка получилась нежная и ароматная. По этому рецепту она никогда не пригорает!

Попробуйте так приготовить хотя бы один раз! Уверена, Вам понравится результат!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: ужин второе завтрак обед

Вкусы: гречневый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рассыпчатая гречневая каша
Рецепт: Рассыпчатая гречневая каша

Вы скажете: "Ну, что интересного? Обычная кашка!" И будете правы! И, тем не менее, хочу поделиться своим способом варки гречневой каши. По этому рецепту она всегда выходит вкусная, нежная и рассыпчатая. А научили меня так готовить в студенческие годы, в общежитии (эх, не зря говорят, что общежитие – школа жизни!). И, что самое интересное, не нужно иметь под рукой никаких мерных стаканов... Да и гречку перебирать не придется...

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Рассыпчатая гречневая каша»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Рассыпчатая гречневая каша» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Молодца. Браво. Потрясающий способ приготовления.
век живи, век учись, спасибо[x]10:34 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
На здоровье! Попробуйте - может, Вам и понравится такой способ.
Иду на кухню!....Через некоторое время вернусь и отчитаюсь! Ждите!
Жду!!!
Прости, что не сразу отписала!!! Каша СУПЕРСКАЯ!!! Я уже научила твоего рецепта свою дочь, сестру, маму, коллегу, пациентку...и это не предел!!! Спасибо тебе БОЛЬШУЩЕЕ...Если честно - даже не ожидала такого результата!
Ой, спасибо большое!!
Я рада, что все понравилось.
А то, думаю, молчит, значит, не хочет обидеть!
не - молчит, значит уплетает кашку большой ложкой...
попробовала приготовить по вашему рецепту,всё хорошо , НО !!!! темные зёрнышки не уходят с грязной водой УВЫ !! пришлось перебирать уже готовую кашу
А они, эти темные лазутчики, не всплывали над всеми остальными зернышками? Обычно всплывают! Тогда их можно и специальной дырчатой ложечкой собрать (как шум). Извините, что заранее не предупредила...
Вот спасибки!!! Для меня всегда было проблеммой сколько воды на какую крупу добавлять))) Вам много +++++++++++
Я рада, что смогла Вам помочь!
Вот еще более лентяйный рецепт: причем никакие витамины не выливаются с водой. Промываем гречку, засыпаем в термос, заливаем горячей водой (1:2), можем бросить соль и любимые добавки. Закрываем термос - утром потрясающая каша.
Да, запаренная кашка - это прелесть!!! Полностью согласна! Я тоже так делаю, когда заранее знаю, ЧТО буду готовить.
↑Ответ для Tetula
С термосом удивили.... и что она полностью готова?
Абсолютно! Такую гречку обычно рекомендуют есть на диете!
Спасибо!
Отличная идея!!! Обязательно воспользуюсь,только утром варила гречку!
Спасибо! Попробуйте приготовить по-моему. Вдруг понравится?
Олечка, готовила по твоему рецепту уже не один раз! Очень довольна результатом!!!Теперь только так и буду варить!!! Еще раз огромное тебе спасибо!!!
Ирочка, я так рада, что тебе понравилось! Спасибо!!!
Очень интересно
Как мне самой в голову не пришло?
Спасибо!
Спасибо Вам!
Я тоже варю эту кашку по-другому. Но очень люблю экспериментрровать, поэтому обязательно попробую. Спасибо за идею!
Спасибочки! Попробуйте ,вдруг "пойдет" рецептик!
Золотко,Олечка,хвалебная тебе ода.++++++++++
Людочка, ты меня засмущала...
Но все равно - спасибо!
интересно
По крайней мере, нестандартно... Для лентяек , чтобы ничего не замерять!
++++++++
Спасибочки, Викуля!
Спасибо!
Очень рецепт понравился. Возьму в копилку. СПАСИБО огромное!
Рада, что Вам понравилось. Спасибо! Готовьте на здоровье!
гречка!!!! вкуснота!
Спасибо! Для нас, вечно мечтающих похудеть, гречка - главная еда!
Интересный вариант!!!Вот тако вот -век живи,век учись!!
Правда, прикольно? Это способ для лентяек!!!
Необычно!!!!!!!!! А я всегда варю вот как: Стакан гречки промываю, не перебирая, мусор сливается с водой, заливаю двумя стаканами холодной не кипячёной воды, бросаю щепотку соли. Как вода закипит, убавляю огонь, закрываю крышкой и не подхожу к кастрюле минут 15, потом открываю крышку, ставлю ложку, так, чтобы она коснулась дна, чуть наклоняю и смотрю - если вода выпарилась, то кашка готова, а если ещё немного осталось, оставляю на 3-4 минуты. Никогда к кастрюле не пригорает и получается рассыпчатая! Теперь попробую ещё по вашему способу!
Спасибо! Я по Вашему способу тоже раньше варила - 1:2. А потом разбила стакан! И плюнула на замеры ,вспомнив общажную юность...
↑Ответ для elena777
Лен, прикинь, готовлю так же! И,если честно, получается так хорошо, что никогда не задумывалась о приготовлении другим способом)))
Да, Натуль, так многие готовят!
красиво!
Спасибо! Хотя обычная гречка...
Любопытно!
Не то слово! Я и сама была в ауте, когда увидела, КАК готовится каша. Дай, думаю, попробую. И ведь получается! Я уже варю гречку таким способом больше 10 лет.
Да, стаж значительный... Попробуем ))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"
Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"
Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки