• 6 декабря 2009, 15:14
  • 8261

Куриное филе в яблоках

Рецепт: Куриное филе в яблоках

Яблок нынче много - сезон! Поэтому я и решила приготовить куриное филе под яблочным соусом. Получилось необыкновенно вкусно! Блюдо просто таяло во рту!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриное филе в яблоках»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
790.7 ккал
белки
77.8 г
жиры
25.2 г
углеводы
57.9 г
Порции
ккал
197.7 ккал
белки
19.5 г
жиры
6.3 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
94.1 ккал
белки
9.3 г
жиры
3 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Куриное филе в яблоках»:

Нарезать куриное филе удобным способом – у меня крупные кубики. Обжарить филе до золотистого цвета. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле (я добавила немного смеси перцев – тогда лук получается пикантным и красивого цвета). Затем добавить к луку мелко нарезанный чеснок и яблоки. Подержать под крышкой на слабом огне 5 -7 минут. Когда яблоки станут мягкими, добавить сметану (или сливки). Теперь останется только перемешать куриное филе с яблочным соусом и заправить солью и перцем по вкусу. Никаких других специй я не добавляю, чтобы не перебить получившийся нежный вкус и аромат.

Блюдо получилось необыкновенно нежным. Муж сказал, что побаивался твердости яблочек. А они оказались мягонькими... Очень вкусно!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в яблоках
Рецепт: Куриное филе в яблоках

Яблок нынче много - сезон! Поэтому я и решила приготовить куриное филе под яблочным соусом. Получилось необыкновенно вкусно! Блюдо просто таяло во рту!

Ингредиенты для «Куриное филе в яблоках»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер курочка в яблоках! Обязательно попробую!
Попробуйте! Вам обязательно понравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки