• 7 декабря 2009, 23:20
  • 60577

Салат "Новогодняя открытка"

Рецепт: Салат Новогодняя открытка

Прочитала, что на новогоднем столе должно быть хоть одно блюдо из печени. Точно знаю, что этот салат я сделаю. Получился очень вкусный!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя открытка"»:



Рецепт «Салат "Новогодняя открытка"»:

Печень порезать на кусочки и прожарить (добавляя специи и бальзамический уксус), приготовить продукты, на фото 2 яйца, мне не хватило, поэтому я написала 3 шт

Трем все на терке. Первый слой печень, далее морковь

Огурец на терке, (я немного отжала), белок яиц

Трем на терке для моркови тонкие полоски огурца и режем на маленькие кусочки

Из говядины режем полоски, укладываем на салат, из полосок порезанных из огурца, делаем веточки елочки

Вот так получается

Теперь делаем птичку, тут нужна зубочистка, я укладывала именно с ней.
Делаем из печени и моркови

Продолжаем

Теперь из печени делаем шишки

Я добавила еще веточку и украсила ягодами (лучше украсить гранатом, но у меня его не было)

Да, чуть не забыла про соус:
из 3 желтков (мы их не положили в салат!), 6 ст. л оливкового масла, сока граната и специй, лук. Все перебили на блендере, я добавила еще зелень укропа. Не забываем про соль!!!
Заправить перед подачей на стол!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Новогодняя открытка
Описание: Прочитала, что на новогоднем столе должно быть хоть одно блюдо из печени. Точно знаю, что этот салат я сделаю. Получился очень вкусный!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Класс!
спасибоНаська!!!
Олечка, бравооо
спасибо Оленька!
Олечка, завидую твоей фантазии!СУПЕР!+++++++++++++
спасибо Викуля!!!
Люблю печеночку! Оформление - супер!
спасибочки!!!
Веточка словно настоящая! Замечательный салат!
спасибочки!!!
...это не ОТКРЫТКА .. это настоящее ПРОИЗВЕДЕНИЕ кулинарного искусства
спасибо огромное!!!
Господи, прелесть какая! Твои блюда не обязательно есть на них можно просто любоваться!!!!
спасибочки!!!
Оля, класс!
спасибочки!!!
Оленька, ты умница! Сварганить такой салатик! Отдельное спасибо за пошаговое оформление. Я больше глядела на оформление чем на сам рецепт. Слов нет!!!
У меня такой наверное не получится, особенно птичка!
Радуй нас дальше такими шедеврами!
спасибо огромное!!!
Какая красота! Аж есть такое жалко!
спасибо огромное!!!
здорово!!!
спасибочки!!!
Салат вкусный конечно будет, ну а оформление - прям мастер-класс!!!!! Ваши рецепты уже узнаю по оригинальному оформлению! Случайно встретила Вас в "Одноклассника" и заходила к Вам на страничку! Там все таже красота!!!
спасибо огромное!!!!Почему не написала мне письмо?я буду рада заходи еще
Зайду и оставлю сообщение, просто не хочется навязываться незнакомым людям!
а я уже знакомая!!!!Со мной по простому!!!!
Вкуснотища и Красотища !!!!! Вам ++++++ уташила к себе в КК
спасибочкм!!!
Чтоб такой ШЕДЕВР повторить!!!!!!!! Ну не знаю....

анимации
спасибо огромное!!!
+++у вас как всегда-вкуснота и красота!!!!Молодец, спасибо!
спасибочки!!!
Браво! Салат просто сказка! С удовольствием приготовлю на праздники!!!+++++++++
спасибо Юля!!!
Просто шедевр +++++++++
спасибочки!!!
СЛОВ НЕТ...
спасибо!!!
Олечка, очень вкусно и красиво!!!
спасибо Светик!!!
за такой прекрасный рецепт!
спасибо огромнейшее!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2554 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки