• 7 декабря 2009, 23:20
  • 60458

Салат "Новогодняя открытка"

Рецепт: Салат Новогодняя открытка

Прочитала, что на новогоднем столе должно быть хоть одно блюдо из печени. Точно знаю, что этот салат я сделаю. Получился очень вкусный!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя открытка"»:



Рецепт «Салат "Новогодняя открытка"»:

Печень порезать на кусочки и прожарить (добавляя специи и бальзамический уксус), приготовить продукты, на фото 2 яйца, мне не хватило, поэтому я написала 3 шт

Трем все на терке. Первый слой печень, далее морковь

Огурец на терке, (я немного отжала), белок яиц

Трем на терке для моркови тонкие полоски огурца и режем на маленькие кусочки

Из говядины режем полоски, укладываем на салат, из полосок порезанных из огурца, делаем веточки елочки

Вот так получается

Теперь делаем птичку, тут нужна зубочистка, я укладывала именно с ней.
Делаем из печени и моркови

Продолжаем

Теперь из печени делаем шишки

Я добавила еще веточку и украсила ягодами (лучше украсить гранатом, но у меня его не было)

Да, чуть не забыла про соус:
из 3 желтков (мы их не положили в салат!), 6 ст. л оливкового масла, сока граната и специй, лук. Все перебили на блендере, я добавила еще зелень укропа. Не забываем про соль!!!
Заправить перед подачей на стол!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Новогодняя открытка
Описание: Прочитала, что на новогоднем столе должно быть хоть одно блюдо из печени. Точно знаю, что этот салат я сделаю. Получился очень вкусный!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Олечка! Красота-то какая! Очень понравился и салатик, и соус, и, особенно, оформление!!!
спасибо моя радость!!!
Красота да и только!!!А уж как вкуууусно!!!
спасибо моя сладкая!!!
спасибо, вкусняшка !!!
спасибочки!!!
супер открыточка!Забрала себе,спасибо
Вам спасибо!!!
спасибо!!!
Веточка, ну просто ювелирная работа! Ольга, как всегда, произведение искуства
спасибочки!!!
салатик
спасибки!!!
Дааааа, впечатляющий салат!!!
спасибочки!!!
Очень приятно получать такие открытки!
URL=http://smajliki.ru/smilie-701860167.html]
Прошу прощения, какая-то ерунда загрузилась
спасибо огромное!!!!Не переживай!!!Все ок!!!
Ольч, тебе нет равных в украшениях!!!!!!!!! Браво!
спасибо моя сладкая!!!!Целую!!!
красота
спасибки!!!
обалденно+++++++++++
спасибо!!!
Настоящая новогодняя открытка, замечательно!
спасибо!!!
Очень красивый салат.
спасибочки!!!
шикарная картина!!! Удивили веточки ёлочные - думала настоящая ёлка, а тут - такая ювелирная работа! Изумительно и кропотливая работа. Спасибо большое ++++++++++++++++++++++++++++++++++++
спасибо моя золотая!!!!
Классное оформление, суперски!!!
спасибочки!!!
Красота!!!

Эх, с моим криворучием тока птичек выкладывать...
спасибо!!!!Да это не трудно!!!
Очень красивое и интересное оформление! +++++++++!!!
спасибочки!!!
ОБАЛДЕТЬ!
спасибочки!!!
Вкусно возьму на заметку.Спасибо за рецепт.=)))))))))
спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки