Очень простое, но вкусное блюдо!
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 10 декабря 2009, 14:56
- 7729
Мясной соус с зеленой фасолью
Ингредиенты для «Мясной соус с зеленой фасолью»:
- Мясо (я брала телятину) — 500 г
- Фасоль (стручковая, замороженная) — 200-250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Зелень
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1925.9 ккал |
белки
55.9 г |
жиры
4.9 г |
углеводы
168.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Мясной соус с зеленой фасолью»:
-
Мясо порезать небольшими кубиками. В пакетик насыпать муку, положить мясо и хорошо встряхнуть пакет, чтобы мясо покрылось мукой.
На сковороде разогреть немного растительного масла, хорошо обжарить мясо. -
Затем обжаренное мясо переложить в кастрюльку, добавить лавровый лист, влить воды так, чтобы слегка покрыть мясные кусочки, тушить под крышкой, на маленьком огне до мягкости.
Фасоль отварить в кипящей воде минут пять, до полу готовности, затем воду слить.
Лук и перец измельчить, обжарить на растительном масле, в конце добавить фасоль.
В мясо добавить томатную пасту, чеснок измельченный, соль, специи, зелень.
Сверху выложить обжаренные овощи, перемешать, по необходимости влить еще немного воды, тушить под крышкой, пока фасоль не станет мягкой.
Гарнир подойдет любой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2009 года Эльвина #
10 декабря 2009 года E-va #
10 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
10 декабря 2009 года Исида #
10 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
10 декабря 2009 года May_Be #
10 декабря 2009 года ирина66 #
10 декабря 2009 года Julja_lja #
10 декабря 2009 года Lzaika45 #
10 декабря 2009 года smirn deleted #
10 декабря 2009 года Selenav #
10 декабря 2009 года Анири #
10 декабря 2009 года inna_2107 #
10 декабря 2009 года Harper deleted #
10 декабря 2009 года Молчунья #
10 декабря 2009 года Nadin25 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: