• 11 декабря 2009, 14:31
  • 13694

Запеченый язык "Язык шпионки"

Рецепт: Запеченый язык "Язык шпионки"

Язык сам по себе очень вкусен, а в данном варианте еще и очень сытно и оригинально.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Запеченый язык "Язык шпионки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3091.5 ккал
белки
142.6 г
жиры
202.3 г
углеводы
182.4 г
Порции
ккал
772.9 ккал
белки
35.7 г
жиры
50.6 г
углеводы
45.6 г
100 г блюда
ккал
153 ккал
белки
7.1 г
жиры
10 г
углеводы
9 г

Рецепт «Запеченый язык "Язык шпионки"»:

  • Отвариваем язык в подсоленой воде с черным перчиком (горошком). Я варю как минимум 1 час и за минут 15 до окончания кладу лавровый лист.
    Очищаем от белой шкурки.
    Нарезаем довольно толстыми кусочками.

  • Картофель обжариваем с чесночком почти до готовности.

  • Щедро присыпаем луком-порей.

  • Выкладываем сверху кусочки языка.
    Делаем соус (можно в блендере): сливки смешиваем c мелко порезанным укропом и измельченными кедровыми орешками.
    Заливаем язык сверху.

  • Выкладываем сверху сыр и ставим в духовку при температуре 180 гр минут на 20.

  • Украшаем орешками сверху.
    Готово!
    Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченый язык "Язык шпионки"
Рецепт: Запеченый язык "Язык шпионки"

Язык сам по себе очень вкусен, а в данном варианте еще и очень сытно и оригинально.

Ингредиенты для «Запеченый язык "Язык шпионки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Должно быть вкусненько. А сливки какой жирности?
лучше 20 - 30 %
Вкусно!!! Только орешки у Вас не кешью, а кедровые..
упс тормознула
ммм... вкуснятинка)) обязательно попробую
попробуйте
Вкусно и красиво!
спасибки
6 фоток вижу, а сколько было?
ну вот и здорово)) 6 и было
спасибо
Вам спасибо за рецепт)))
на здоровье! надеюсь какнить пригодится
Аблизательно!)
вроде все появилось. кто-нить скажите сколько фоток видите? плииз
вроде все появилось. кто-нить скажите сколько фоток видите? плииз
ждем продолжения!
непоняяятно... оредактировала все опять нет ни фоток ни описания
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки