Попробуйте морковно-творожные котлеты, которые делает моя мама. Их можно кушать с сгущенкой, вареньем, сметаной, медом - при этом вкус моркови не ощущается.
МАРФУШКАПоваренок 6 уровня
- 15 декабря 2009, 15:06
- 31333
Морковно-творожные котлеты "Любаша"
Ингредиенты для «Морковно-творожные котлеты "Любаша"»:
- Морковь (варёная) — 500 г
- Сырок плавленый — 2 пач.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 150 г
- Курага — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1435.8 ккал |
белки
71.6 г |
жиры
49.9 г |
углеводы
174.1 г |
| Порции | |||
| ккал 359 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 43.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Морковно-творожные котлеты "Любаша"»:
-
Берем 2 пачки творожныж сырков (или 1 пачку творога)
-
Курагу режем полосками (можно заменить изюмом) или не класть совсем
-
Полкилограмма варёной моркови очистить и натереть на мелкой тёрке
-
2 яйца разбить и смешать со 100 г манной крупы, моркови и творогом
-
Получается вот такая масса
-
Делаем котлеты и обваливаем их в оставшейся манной крупе
-
Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до готовности
Берем 0, 5 кг вареной моркови (надо ее сварить предварительно), трем на мелкой тeрке, добавляем 2 сырых яйца, 2 пачки творожных сырков, немного кураги (или изюма), манки. Все это перемешиваем. Делаем котлеты и обваливаем их в манке. Жарим до готовности на подсолнечном масле. Можно подавать с сгущенкой, вареньем, сметаной, медом - все зависит от вкусовых предпочтений.
Оставшиеся котлеты можно заморозить и употреблять в удобное для вас время.
Оставшиеся котлеты можно заморозить и употреблять в удобное для вас время.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля малибу #
Творог у меня обычный , добавила меньше 1 ст л сахара и изюм .
Вкус морковки чувствуется, но мне он нравится 👍
3 марта 2018 года ms olya1226 #
2 марта 2018 года ТинТин #
[+2]30 июля 2017 года supermilashka101 #
9 сентября 2016 года zolichka #
20 августа 2013 года yulechek-ru #
18 декабря 2011 года малибу #
18 декабря 2011 года малибу #
[+4]У меня лично вкус моркови в них чувствовался.
1 марта 2010 года Косой #
1 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Татуша #
16 декабря 2009 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Антонина И #
16 декабря 2009 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
16 декабря 2009 года Молчунья #
16 декабря 2009 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года светлана69 deleted #
15 декабря 2009 года smirn deleted #
15 декабря 2009 года ирина66 #
15 декабря 2009 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года tawa deleted #
15 декабря 2009 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года viktoschka #
15 декабря 2009 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Татуша #
15 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
15 декабря 2009 года WWicToriYa GN #
15 декабря 2009 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: