• 18 декабря 2009, 13:56
  • 5271

Торт "Зимняя сказка"

Рецепт: Торт "Зимняя сказка"

Очень шоколадный, просто невероятно шоколадный вкус! Делала на свой день рождения, всем очень понравилось! (украшать не очень умею, уж не судите строго)

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Зимняя сказка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5251.8 ккал
белки
62.8 г
жиры
354.7 г
углеводы
455.2 г
Порции
ккал
656.5 ккал
белки
7.9 г
жиры
44.3 г
углеводы
56.9 г
100 г блюда
ккал
380.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
25.7 г
углеводы
33 г


Рецепт «Торт "Зимняя сказка"»:

Духовку предварительно разогреть до 160-170°С.
Растворить кофе в теплой воде.
140 г темного шоколада поломать на кусочки, нарезать масло кубиками, добавить растворенный кофе и все вместе растопить.

Смешать муку с разрыхлителем, добавить 100 г сахара и какао.

Взбить яйца с 80 г сахара и сметаной, соединить с шоколадной массой и мукой, аккуратно все вместе вымешать.

Смазать продолговатую высокую форму сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать 1,5 часа, затем остудить и разрезать на три коржа.
Крем: 200 мл сливок и поломанный на кусочки белый шоколад растопить в небольшой кастрюльке, в конце добавить 1 ст. ложку кипятка. Остудить и отправить на 1 час в холодильник, затем взбить до состояния крема.
Смазать коржи кремом, уложить их один на другой. Отправить торт на 1 час в холодильник.
Оставшиеся сахар, сливки и поломанный на кусочки темный шоколад растопить в небольшой кастрюльке, добавить 1 1/2 ст. ложки кипятка.
Полить торт слегка остывшей шоколадной глазурью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Зимняя сказка"
Описание: Очень шоколадный, просто невероятно шоколадный вкус! Делала на свой день рождения, всем очень понравилось! (украшать не очень умею, уж не судите строго)
Рецепты: Десерты -> Торты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

ВКУУУУУУУУУУСНО!++++++++++++
Да уж! Затрескали не успели моргнуть!
Замечательный тортик!
Спасибо!
Пасибо!
прям шоколаднее шоколадного!!!!!!!!!!! спасибочки за рецептик!
На здоровье!!!
вкусный тортик
Да уж! Спасибо!
Очень вкусно!+++
Это факт!!!
Пасибки!
Вкусный шоколадный тортик!С днём рождения!Всего наилучшего!
Спасибо!
С днём рождения,счастья ,удачи и любви.Хороший тортик.
Спасибо!
мммм! вкусно!
Да это точно!
Аппетитненький тортик!
Очень даже и очень сочный получается!
Спасибо огромное!!!))))))
Шоколадненько!
Очень очень!!!!
Замечательный тортик!Вау!!!
Спасибо!
Обожаю шоколадные тортики! Это очень вкусно!!!
Это точно!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4780 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки