Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 19 декабря 2009, 3:30
  • 9920

Торт "10 лет вместе"

Рецепт: Торт "10 лет вместе"

С тортиками у меня сложились сложные отношения: печь их люблю, а вот есть не могу - это противоречит моим принципам здорового питания, поэтому делаю торты редко и, в основном, на вынос. Этот сделала к 10 -летию свадьбы, старалась..

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "10 лет вместе"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Торт "10 лет вместе"»:

Яйца разделить на белки и желтки,
белки взбить в крепкую пени,
желтки растереть с сахаром,
добавить муку, разрыхлитель, какао-порошок - замесить тесто.
Осторожно ввести белки, размешивая снизу вверх.
Выпечь бисквит. Я пекла в двух формах: обычной плоской и кольцеобразной. Бисквит в плоской форме в центре слегка приподнялся, я срезала верхушку и получила крышечку.
Оба бисквита разрезала вдоль, промазала жидким малиновым вареньем и соединила снова.

Приготовила крем: маскарпоне смешала с сахаром, соком и цедрой лимона,
сливки взбила и осторожно соединила с сыром.

Суфле: лимонное желе залить кипящей водой (брать в 2 раза меньше воды, чем в инструкции, сливки дадут остальную жидкость),
добавить сахар, охладить.
Сливки взбить миксером, потом вручную добавлять по ложке раствора желе, осторожно перемешивая до полного соединения.

Сборка торта: плоский бисквит смазываем кремом, укладываем сверху бисквитное кольцо, образовавшийся "колодец" заполняем порезанным бананом и заливаем полузастывшим суфле, оставлям в холодильнике на час, чтобы суфле схватилось.

Заполненное отверстие накрываем бисквитной крышечкой и смазываем верх и бока торта остальным кремом,
бока обсыпаем крошкой, украшаем по желанию, я посыпала шоколадным бисером.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "10 лет вместе"
Описание: С тортиками у меня сложились сложные отношения: печь их люблю, а вот есть не могу - это противоречит моим принципам здорового питания, поэтому делаю торты редко и, в основном, на вынос. Этот сделала к 10 -летию свадьбы, старалась..


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нуууу, с таким тортиком можно и поступиться принципами. Это же нерреальная вкуснятина.
Отменно хороший торт!!! Достоин такой знаменательной даты!!!
Такая красота!!!!!!!!!!!!!!!!!
Замечательный тортик!
Чудесный тортик!++++++++++++++
Спасибо вам за хорошие оценки!!!
Спасибо!!!Сразу настроение улучшилось при виде этой красоты!!!
класс!!
а у меня другая дилемма- печь не хочу, а есть люблю Вам +++++++++
Вот бы нам скооперироваться!
я только за
Какая у Вас воля!Уметь печь такую вкусноту и не соблазняться!
Не воля,а здравый смысл.Поэтому и пеку редко,чтобы меньше соблазнов.
беру на заметку, спасибо
Тортик-то... красавЕц!!!!! И вкусный!!!+++++++++
нет слов+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо,уважаемая miss
ммм, аппетитно!
Вкуууусно!+++
красиво
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки