Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 20 декабря 2009, 21:41
  • 15547

Пирог с сыром и зеленью

Рецепт: Пирог с сыром и зеленью

В этом пироге отлично сочетается все: и нежное тесто на сметане (без яиц), и начинка из сыра и зелени, и сливочная заливка. Нежный и пикантный, он, наверняка, многим придется по вкусу. Особенно хорош теплым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с сыром и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3752.7 ккал 		белки
126.5 г 		жиры
291.7 г 		углеводы
156.1 г
100 г блюда
ккал
275.9 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
21.4 г		 углеводы
11.5 г

Рецепт «Пирог с сыром и зеленью»:

  • Высыпаем муку в миску, добавляем сметану, соль, сливочное масло и замешиваем тесто. Мешаем до тех пор, пока тесто ни перестает прилипать к стенкам. Можно, при необходимости, добавить немного муки, я добавляла 2 раза по 1 столовой ложке. Скатываем тесто в комок и ставим холодильник часа на 3.

  • Делаем начинку. Тертый сыр смешиваем с 1 столовой ложкой муки и нарезанной зеленью.

  • Для заливки взбиваем яйца, сливки, соль и красный перец.

  • Охлажденное тесто распределяем по смазанной маслом форме, делаем небольшой бортик.
    Выкладываем начинку из сыра и зелени, слегка приминаем.

  • Заливаем начинку яично-сливочной смесью.

  • Ставим в разогретую до 200 град. духовку примерно на 15 минут. Затем уменьшаем нагрев до 150 град. и печем до тех пор, пока он ни зарумянится.
    Вот такой он получается. Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник

Теги: ужин завтрак обед

Вкусы: пряный пикантный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с сыром и зеленью
Рецепт: Пирог с сыром и зеленью

В этом пироге отлично сочетается все: и нежное тесто на сметане (без яиц), и начинка из сыра и зелени, и сливочная заливка. Нежный и пикантный, он, наверняка, многим придется по вкусу. Особенно хорош теплым.

Ингредиенты для «Пирог с сыром и зеленью»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ирусик,какая вкуснятина!!!Мне очень понравился
твой пирожок!!!
Спасибо, Светик! Мне тоже, как простотой приготовления, так и конечным результатом)))
Замечательный пирожок утащила к себе
Спасибо! Берите на здоровье
Восхитительно!!! Вам ++++++++++
Спасибо Вам огромное!
пирог просто супер
Спасибо, Ирина!
Вкусно и просто!!!!
Спасибо!
Ирочка, очень сырный, вкусный пирожок! Думаю если положу творожок вместо сыра будет тоже недурственно?
Спасибо, Леночка! Я боюсь советовать, что будет, потому что пекла по готовому рецепту, только зелень добавила, а в таких несладких пирогах я не специалист, уж если честно)))
Спасибо!
ну вот, завершилась очередная неделя, и мы получили новый шедевр от Ириши
беру на заметку!!!
А тебе много-много плюсиков!!!!!!!!
Спасибо, Ритуля!
Да, это не шедевр, вообще мало что можно назвать шедеврами, если честно... но вкусно))) А эта неделя у нас длинная, в субботу тоже работаем вместо 31-го, так что есть законное право от кулинарных подвигов надолго отдохнуть)))
А для меня это шедевр!!!
Готовить я только учусь, многого вообще не умею делать но очень хочется научиться. Так что этот рецепт точно приживётся у меня на кухне
ну надолго отдохнуть не получится 10 дневные каникулы всей страны ещё никто не отменял
Знаешь, я тоже много чего делать не умею, в основном пеку и салаты делаю. А вот вторые блюда как-то не очень, только самое элементарное. А там, где надо долго возиться, к примеру, блинчики, вообще никогда не делаю)))
Вкусный пирог!
Спасибо, Инна!
Спасибо Вам!
Спасибо!

И готовить не сложно!А получился на славу!
Спасибо, Танечка! Да, сложне рецепты я всегда стараюсь обходить стороной... только если уж очень какой особый случай)))
Спасибо!
Укусненько, лови ++++++
Спасибо большущее!
+++++++
Спасибо!
Иришкин! Какая вкуснятина у тебя получилась!!! Я безумно люблю несладкую выпечку!!!Сладкую, конечно, тоже... да ЛЮБЛЮ Я ПОЖРАТЕНЬКИ!!!! Много-много тебе +++++++++++++++++++++++
Спасибо, Ларочка! Думаю, не открою большого секрета, если скажу, что я это все тоже ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ))) так что мы похожи и в этом
Спасибо!
Ириша!

анимации
Леночка, спасибо! Очень рада, что понравилось!
Ириш,очень вкусный пирог.
Светик, спасибо, для меня такие несладкие пироги в новинку, в общем-то, поэтому очень приятно, что не только дома оценили, но и здесь
Иришка! Какой пирожок! Беру! Жди отчет!!!
Катюша, бери на здоровье! Надеюсь, если будешь делать, что и тебе понраивтся. Он в духовке поднимается, а когда вынимаешь, практически сразу оседает обратно, но, по-моему, так и надо. И, конечно, вкуснее, если потом чуть подогреть.
Ириш! В нашей семье мы редко что подогреваем, тк все сметается со стола за один присест!
Ну... так это всегда лучшая похвала повару
А глядя на твои рецепты, в этом и не усомнишься... я бы тоже так сделала)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки